Ce poate fi mai reconfortant la finalul unei zile epuizante decât o porţie liniştitoare de orez cu lapte? Desertul copilăriei noastre ne aduce un zâmbet calm şi tandru pe buze, amintindu-ne de perioada când singurele noastre griji erau legate de cum să o convingem pe mama să ne lase cât mai mult timp afară!
Noi îţi aducem în dar bucuria nevinovată a primilor ani de viaţă cu cea mai bună şi mai simplă reţetă de orez cu lapte! Nu e nimic complicat la mijloc, precum farmecul inefabil al copilăriei.
Bonus: îţi oferim şi o reţetă de orez cu lapte special concepută pentru cuptorul cu microunde!
Orez cu lapte: cum pregăteşti reţeta magică a copilăriei
Printre reţetele noastre favorite, orezul cu lapte ocupă un loc de cinste! Nici nu ar fi putut fi altfel: ce alt desert ne aminteşte cu mai multă căldură de copilărie?
Alte atuuri ale acestui preparat miraculos sunt gustul delicios, simplitatea reţetei şi lipsa de pretenţii: conţine ingrediente pe care e foarte probabil să le ai deja în casă şi poate fi gătit cu succes şi la cuptorul cu microunde!
TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 5 min
Timp de gatire: 45 min
Gata in: 50 min
INGREDIENTE
500 ml apă
250 g orez
500 ml lapte
170 g zahăr
2 linguri de unt
1 linguriță scorțișoară
1/2 linguriță nucșoară
MOD DE PREPARARE
Adu apa la fierbere într-o cratiță care nu lipește. Adaugă orezul, amestecă și acoperă cratița. Dă focul de la mare la mediu-mic și lasă așa până când orezul absoarbe apa.
Adaugă laptele, amestecă un pic și lasă pe foc până când și el e absorbit de orez.
Înainte de servire, adaugă peste zahărul, untul, scorțișoara și nucșoara.
Mai poți presăra scorțișoară extra pe deasupra, pentru aspect, câteva lingurițe de dulceață sau chiar fructe proaspete.
Orez cu lapte la microunde
Ingrediente:
Orez prefiert (la pungă)
Lapte
Un praf de scorţişoară
Un praf de nucşoară
Un praf de cuişoare
2 picături de esenţă de vanilie
Zahăr, după gust
Modalitate de preparare:
Umple un bol cu orez, aproximativ 2/3 din conţinutul acestuia.
Toarnă laptele, într-o cantitate suficientă cât să acopere orezul.
Încălzeşte la cuptorul cu microunde pentru circa 1 minut şi jumătate sau în funcţie de puterea aparatului.
Scoate din cuptor şi adaugă scorţişoara, nucşoara, cuişoarele, esenţa de vanilie şi zahărul. Amestecă bine şi bucură-te de gustul inconfundabil, gata într-un timp record!
About Author
