Nelipsit de pe mesele de Sărbătoare ale românilor, cozonacul nu este, totuși, cel mai simplu desert de preparat. Rețeta lui Chef Cătălin Scărlătescu îți va fi de ajutor dacă ești la primul cozonac. Dacă ai deja experiență, te va ajuta să faci un cozonac deosebit. Rețeta este una specială, dar care păstrează gustul autentic românesc. … Continue reading “Reteta de cozonac a lui chef Catalin Scarlatescu”
Castraveți murati cu apă rece – Fără oțet sau acid citric, sănătate curată
Vă prezentăm o rețetă de castraveți conservați cu apă rece. Fără folosirea oțetului sau a acidului citric, obțineți cei mai aromați, crocanți și delicioși castraveți. Aceștia se prepară uimitor de simplu și pot fi păstrați chiar și la temperatura camerei un timp îndelungat. Chiar dacă în rețeta de mai jos sunt prezentate ingredientele pentru 1 … Continue reading “Castraveți murati cu apă rece – Fără oțet sau acid citric, sănătate curată”
E pufoasă și merge cu orice fel de fructe – Ar trebui sa o incerci
O prajitura excelenta pentru acest anotimp! Ingrediente: 18 linguri zahar 18 linguri ulei 18 linguri lapte 18 linguri faina 4 oua 1 praf de copt 2 pliculete vanilie un varf de sare scortisoara coaja rasa de la 1 lamaie (facultativ) mere sau alte fructe Cum se prepară? Se mixeaza cele 4 galbenuse cu 18 linguri … Continue reading “E pufoasă și merge cu orice fel de fructe – Ar trebui sa o incerci”
Prajitura delicioasa cu nuca si ciocolata- e gata in 30 de minute
Fiecare muscatura devine o placere culinara. Produsul se poate gasi si in vitrina cofetariilor de lux. Ingrediente blat: – 6 albusuri de ou – 250 g de zahăr – 250g de nuci macinate – 2 linguri făină Crema: – 6 gălbenușuri de ou – 2 linguri de lapte – 140g zahăr – 50g de ciocolată … Continue reading “Prajitura delicioasa cu nuca si ciocolata- e gata in 30 de minute “
Cum faci cel mai bun gulaș unguresc la ceaun: Iti ploua in gura de pofta
Este gustos făcut și pe aragaz, dar la ceaun, făcut la foc în aer liber este senzațional! Oricând am putea mânca o farfurie plină de gluaș, doar cu o felie de pâine proaspătă și un pic de ardei iute! Ingrediente: – 800 g carne de vită – 60 g untură – 300 g ceapă roșie … Continue reading “Cum faci cel mai bun gulaș unguresc la ceaun: Iti ploua in gura de pofta”
Cum sa pui muraturi ca sa nu se mai inmoaie niciodata. Asa faci cele mai sănătoase murături care se păstrează până primăvara la fel de crocante şi aromate.
Pe langa savoarea bine-cunoscuta, muraturile sunt o farmacie la borcan. Prin conservare, ele isi pastreaza vitaminele si chiar dobandesc ceva mai multe proprietatile curative, spun unii specialisti. Muraturile exista nu de sute, ci de mii de ani. Cea mai simplă reţetă de murături, veche de când lumea şi pământul, pregătită de gospodinele din Bărăgan pentru … Continue reading “Cum sa pui muraturi ca sa nu se mai inmoaie niciodata. Asa faci cele mai sănătoase murături care se păstrează până primăvara la fel de crocante şi aromate.”
Cele mai simple sfaturi pentru o friptura frageda care face orice carne sa se topeasca in gura
Fie ca este vorba despre o friptura suculenta, fie de un cotlet fraged care „cade de pe os”, fragezimea este adesea echivalata cu calitatea ei. O friptura care sa ti se topeasca in gura. Asta iti doresti de fiecare data cand prepari carne la tava, la tigaie sau pe gratar. Insa pentru asta trebuie sa … Continue reading “Cele mai simple sfaturi pentru o friptura frageda care face orice carne sa se topeasca in gura”
Asa se pune corect varza la murat: Nu uitati sa adaugati ingredientul secret
Una dintre activităţile culinare cele mai populare din luna octombrie este pusul verzei la murat. Deşi nu este un proces complicat, multe gospodine greşesc atunci prepară acest deliciu tomnatic Dacă şi voi vă număraţi printre gospodinele care plănuiesc să pună varza la murat anul acesta, iată câteva lucruri pe care ar fi bine să le … Continue reading “Asa se pune corect varza la murat: Nu uitati sa adaugati ingredientul secret”
Cine iubește prăjiturile cu mere, nu poate rata această delicatesă
Prăjitură senzațională cu mere, spumă și nuci! Un desert delicios și ușor, fără prea multă muncă pentru pregătire. Nu vă puteți sătura de această prăjitură! Ingrediente: – 4 ouă – 18 linguri zahăr – 18 linguri ulei – 18 linguri lapte – 24 linguri făină – 1 plic praf de copt – 1 plic zahăr … Continue reading “Cine iubește prăjiturile cu mere, nu poate rata această delicatesă”
Prajitura cremoasă cu nucă si cremă de vanilie. Are un gust divin
Are un gust senzațional și arată pe măsura gustului! Puteți înlocui banana cu orice alt fruct, chiar și din compot! Ingrediente: – 7 ouă – 10 linguri lapte – 1 lingură cacao – 300 g zahăr – 250 g făină – 1 plic praf de copt – 100 g nucă măcinată Pentru cremă: – 350 … Continue reading “Prajitura cremoasă cu nucă si cremă de vanilie. Are un gust divin”