Vă prezentăm o rețetă de castraveți conservați cu apă rece. Fără folosirea oțetului sau a acidului citric, obțineți cei mai aromați, crocanți și delicioși castraveți. Aceștia se prepară uimitor de simplu și pot fi păstrați chiar și la temperatura camerei un timp îndelungat. Chiar dacă în rețeta de mai jos sunt prezentate ingredientele pentru 1 … Continue reading “Castraveți conservați cu apă rece – fără oțet sau acid citric”
Rețeta bunicii de minciunele moi și gustoase. Iti aduce aminte de copilarie
Bunicuțele pregătesc cele mai bune minciunele! Acum vă prezentăm o rețetă a bunicii! Ingrediente: Faine, cât cuprinde aluatul 4 ouă Un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu 4 linguri zahăr pudră 2 linguri ulei 1 linguriță esență de rom 2 linguri unt topit (răcit) Ulei sau untură pentru prăjit Mod de preparare Batem ouăle … Continue reading “Rețeta bunicii de minciunele moi și gustoase. Iti aduce aminte de copilarie”
Tort Charlotte cu brânză și jeleu de piersici. Un desert deosebit
Va prezentam o reteta de tort special. Ingrediente Rulouri din pandișpan: – 4 ouă – 4 linguri zahăr – 4 linguri făină – Un praf de sare – 4 – 5 linguri dulceață de piersici Blat de pandișpan: – 2 ouă – 2 linguri zahăr – 2 linguri făină – Un praf de sare Umplutura: … Continue reading “Tort Charlotte cu brânză și jeleu de piersici. Un desert deosebit”
Zacusca de vinete – reteta simpla, traditionala
Toate gospodinele ar trebui sa stie cum se face zacusca de vinete. Reteta de zacusca de casa de mai jos este una originala. Ingrediente: 2 kg ardei kapia 6 kg vinete 2 kg ardei gogosari 2 kg rosii 500 ml ulei 1 kg ceapa usturoi foi de dafin piper sare neiodata Proportiile ingredientelor sunt orientative. … Continue reading “Zacusca de vinete – reteta simpla, traditionala”
Vinete impanate. O reteta delicioasa si foarte usor de facut
Va prezentam o reteta deosebita pentru iubitorii de vinete Ai nevoie de: 10 vinete mari, 2 teline mari, 2 morcovi, 2 radacini de patrunjel, 1-2 capatani de usturoi, 1 legatura de patrunjel verde, 1 legatura frunze de telina, 1 l ulei, 2 pahare otet, 6 pahare apa, 2 linguri zahar, 2 linguri sare, 1 ardei … Continue reading “Vinete impanate. O reteta delicioasa si foarte usor de facut”
Reteta de vinete cu usturoi – Daca nu mai ai idei pentru mesele de pranz si cina, atunci reteta aceasta ti se potriveste
Vorbim despre un preparat sanatos, ieftin si usor de gatit. Reteta de vinete cu usturoi – Iti trebuie urmatoarele ingrediente: 4 vinete lungi, o capatana de usturoi, o legatura de patrunjel verde, 100 ml ulei de masline, sare, piper, dupa gust, patrunjel, pentru decor. Mod de preparare: Taie felii vinetele, incinge grill-ul, apoi pune feliile … Continue reading “Reteta de vinete cu usturoi – Daca nu mai ai idei pentru mesele de pranz si cina, atunci reteta aceasta ti se potriveste”
Ce poti sa faci cu apa in care ai fiert cartofii
Bunica mea nu arunca niciodata apa in care au fiert cartofii. O punea in sticla si a doua zi o folosea la o supa de pui. Ba chiar o folosea si la paine. Uite ce am mai invatat de la ea! Nu arunca apa in care au fiert cartofii. Strecoara bucatelele mici de pulpa si … Continue reading “Ce poti sa faci cu apa in care ai fiert cartofii”
Cum se face deliciosul preparat ardelenesc „Taci şi înghite“, o reţeta usoară şi gustoasă
Săţios şi bun de te lingi pe degete, taci şi înghite este un preparat tradiţional din zona Ardealului, considerat de regretatul Radu Anton Roman „o capodoperă cunoscută de secole“, întâlnit mai cu seamă în Ţara Făgăraşului, a Haţegului şi în Ţara Bârsei. Taci şi înghite. Ingrediente: 250 gr. de mălai jumătate de litru de lapte … Continue reading “Cum se face deliciosul preparat ardelenesc „Taci şi înghite“, o reţeta usoară şi gustoasă”
Trei metode simple pentru a conserva verdeturile pentru iarna
Este vremea in care patrunjelul, mararul sau leusteanul se gasesc din abundenta la piata, fragede, aromate, dar mai ales ieftine. Acum este momentul potrivit sa cumperi mai multe legaturi si sa incerci ideile noastre pentru a conserva verdeturile pentru iarna. Congelatorul si sarea sunt principalele ajutoare pentru a conserva verdeturile. Prin aceste doua metode, mararul … Continue reading “Trei metode simple pentru a conserva verdeturile pentru iarna”
Prăjitura cu măr și budincă de vanilie, o bunătate cum rar întâlnești
Stratul cu cremă este senzațional, nu ne putem sătura de această prăjitură, deși am făcut-o de foarte multe ori! Ingrediente: 200 g untură de porc sau margarina pentru prajituri 500 g făină Un praf de sare 200 g zahăr 1 ou 2 linguri smântână 1 plic praf de copt Pentru umplutură: 4 linguri griș 6 … Continue reading “Prăjitura cu măr și budincă de vanilie, o bunătate cum rar întâlnești”