Paine cu piure de cartofi, foarte buna si usor de facut- Se mananca imediat

Avem nevoie:

400 ml lapte cald

1 pachet de drojdie instant

1 lingura zahar

1 lingurita sare

20 ml ulei

480 g de faina simpla

In plus:

5 cartofi

1 l de apa

100 ml lapte

200 g branza rasa

Sare dupa gust

Pentru ungere:

1 galbenus

1 lingura ulei

In plus:

seminte de susan

Mod de preparare:

Se amesteca laptele cald cu zaharul, drojdia instant si se amesteca bine cu un tel.

Nu rata:  Placinte cu branza-Delcioase, foarte bune pentru micul dejun, dar si ca gustare intre mese

Se amesteca treptat faina, sarea si se amesteca aluatul.

Adaugati ulei, faceti un aluat neted si lasati-l la crescut 30 de minute.

Curatati cartofii, taiati-i in bucati mai mici si fierbeti pana se inmoaie.

Apoi pisati-i inpr-un piure, adaugati putin lapte, branza rasa, sare dupa gust si amestecati bine.

Intre timp, transferam aluatul pe un blat, il impartim in 3 parti si rulam.

Nu rata:  Pentru aceasta reteta avem nevoie de cartofi, branza, putina sunca si verdeata. Chiftelute pentru o cina rapida

Din cartofi vom forma si 3 bile de aceeasi dimensiune, pe care le vom folosi la umplutura.

Punem umplutura in mijloc si adunam aluatul in jurul ei.

Asa procedam cu cele 2 clatite ramase, apoi le acoperim pe toate cu folie alimentara sau o punga si lasam sa creasca putin.

Apoi luam prima clatita, facem gauri in ea cu degetele, o ungem cu galbenusul, pe care l-am amestecat cu putin ulei si stropim cu susan.

Nu rata:  Chiflele rotunde umplute cu un amestec de piure de cartofi si branza- Sunt foarte usor de preparat

Coacem in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 15-20 de minute la 190°C.

Va dorim pofta buna!