Pandispan cu cirese la cuptor- Desert gustos si revenos, gata in cel mai scurt timp

Ingrediente:

faina semi-grosiera – 1 pahar

gris – 1 pahar

zahar – 1 pahar

cirese – 1 pahar

chefir – 1 pahar

ulei – 100 ml

oua – 2 buc

praf de copt – 1 lingurita

sare – 1/3 lingurita

Mod de preparare:

Mai intai, amestecati ouale, zaharul si sarea intr-o spuma pufoasa intr-un castron.

Apoi adaugati chefir, adaugati gris, faina semi-grosiera, praf de copt si amestectai bine cu un blender sau cu un tel.

In cele din urma, turnati uleiul de floarea-soarelui in amestec si elaborati un aluat neted, omogen, cu o consistenta semilichida.

Apoi, luati o tava , puneti hartie de copt si turnati aluatul pregatit pe ea.

Intindeti uniform pe toata suprafata si presarati cu cirese.

Coaceti tortul intr-un cuptor preincalzit timp de aproximativ 50 pana la 55 de minute la 180 ° C.

Desertul ar trebui sa aiba o crusta aurie la suprafata.

Scoateti pandispanul copt din cuptor, presarati cu zahar pudra dupa dorinta si serviti felii dupa racire, de exemplu cu o ceasca de cafea.

Va dorim pofta buna!.

Daca doriti o prajitura in doua culori, puteti incorpora putina pudra de cacao intr-o parte a aluatului inainte de coacere.