Pandispan cu gust de lamaie – Delicios, gustos si usor de preparat

Ingrediente:

150 g zahar

coaja rasa de la 1 lamaie

3 oua

120 ml ulei

50 ml suc de lamaie

100 ml lapte

250 g faina simpla

16 g praf de copt

20 g cacao

3 linguri de lapte

Diametrul tavii 18/27 cm

Mod de preparare:

Se amesteca intr-un bol zaharul cu coaja de lamaie rasa.

Apoi adaugati ouale, uleiul, zeama de lamaie si laptele.

Nu rata:  Placinta cu fructe pentru ceai- Simpla si rapida

Amestecati bine amestecul.

Adaugam treptat faina cernuta amestecata cu praful de copt, amestecand continuu pana obtinem un aluat omogen.

Se toarna doua treimi din aluat intr-o forma unsa cu faina.

Adaugati cacao la o treime ramasa din aluat si amestecati bine cu 3 linguri de lapte.

Apoi turnati acest aluat de cacao pe aluatul din tava.

Nu rata:  Aceasta prajitura cu lapte este de doua ori mai suculenta - pandispanul absoarbe siropul ca un burete

Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 30 de minute sau pana cand prajitura devine maro aurie.

Dupa copt, lasam prajitura sa se raceasca si apoi servim.

Presaram cu zahar pudra pentru decor.

Pofta buna!

About Author