<p>Ingrediente:</p>
<p>oua (mari) &#8211; 4 buc.</p>
<p>zahar granulat &#8211; 240 g</p>
<p>zahar vanilat &#8211; 1,5 lingurite</p>
<p>sare &#8211; un varf</p>
<p>faina &#8211; 240 g</p>
<p>praf de copt &#8211; 8 g</p>
<p>2/3 coaja de lamaie</p>
<p>unt (margarina) &#8211; 80 g</p>
<p>lapte &#8211; 160 ml</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>1. Porniti cuptorul pentru a se preincalzi la 160 de grade Celsius si pregatiti tava: ungeti partile laterale cu ulei si acoperiti fundul cu hartie de copt.</p>
<p>Diametrul tavii mele este de 22 de centimetri.</p>
<p>2. Asezati ouale intr-un castron.</p>
<p>Se adauga zahar granulat, zahar vanilat si un praf de sare.</p>
<p>Se amesteca.</p>
<p>Cand tot zaharul este umed, porniti mixerul si bateti continutul bolului la viteza mare.</p>
<p>Ar trebui sa obtineti un amestec voluminos, alb, fara boabe de zahar vizibile.</p>
<p>Cu ouale la temperatura camerei, totul va merge mai repede.</p>
<p>Se adauga coaja de lamaie.</p>
<p>Se adauga faina si praful de copt.</p>
<p>Se amesteca pana cand toate ingredientele sunt combinate.</p>
<p>Apoi lucrati aluatul cu mixerul pana se omogenizeaza complet.</p>
<p>Asezati untul (sau margarina) intr-o cratita.</p>
<p>Adaugati lapte.</p>
<p>Se pune pe foc si, amestecand ocazional, se fierbe.</p>
<p>Untul ar trebui sa se topeasca complet.</p>
<p>Se toarna amestecul in aluat si se amesteca imediat.</p>
<p>Pentru a evita stropirea bucatariei, folositi mai intai mixerul oprit.</p>
<p>3. Se toarna aluatul in tava si se introduce intr-un cuptor preincalzit la 160 de grade Celsius.</p>
<p>Se coace aproximativ 60 de minute.</p>
<p>Tortul racit poate fi decorat cu zahar pudra.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>