Ingrediente:
1 pachet de biscuiti
2 banane
1 litru de lapte
100 g faina
50 gr amidon
50 g de cacao
300 g zahar
Doua pliculete de zahar vanilat
30 g de margarina
nuca de cocos pentru decor
Mod de preparare:
In laptele rece incorporam amidonul, faina, zaharul si cacao.
Puneti-le la foc mediu si amestecati pana se ingroasa.
Cand apar primele bule, ia crema de pe foc, aromeaz-o cu zahar vanilat sau esenta si topeste margarina.
Intindeti biscuitii (3 × 4) pe o folie alimentara si acoperiti-i cu crema calduta.
Puenti inca un strat de biscuiti peste crema si apoi din nou crema.
Asezati inca un rand de biscuiti, dar numai pe parti si puneti bananele pe randul biscuitilor din centru.
Se intinde crema (mai pastrati putina pentru a acoperi prajitura) si se infasoara intr-o forma triunghiulara.
Puneti desertul timp de 1 ora la frigider si cand este gata, acopera-l cu crema care este la temperatura camerei.
La final, se presara nuca de cocos si se lasa la frigider cel putin 8 ore.