<p>Ingrediente:</p>
<p>faina de grau &#8211; 175 g</p>
<p>apa (apa clocotita) &#8211; 80 ml</p>
<p>sare &#8211; 1/3 lingurita</p>
<p>ulei vegetal &#8211; 1 lingura</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>1. Cernem faina intr-un castron.</p>
<p>Se pune apa la fiert, se adauga sare si se amesteca pana se dizolva, se adauga ulei vegetal.</p>
<p>Se amesteca constant, se toarna apa clocotita in faina.</p>
<p>2. Transferati aluatul pe masa si framantati 3-4 minute pana cand este neted si elastic.</p>
<p>Punem intr-o punga si lasam 30 de minute la temperatura camerei.</p>
<p>3. Dupa 30 de minute, scoateti aluatul si impartiti-l in 6 parti.</p>
<p>Puneti 5 parti inapoi intr-o punga mica la distanta una de cealalta.</p>
<p>Presarati masa cu faina si intindeti o turta foarte subtire pana la transparenta.</p>
<p>Pentru a da margini uniforme, acoperiti cu o farfurie (am 24 cm) si taiati marginile.</p>
<p>4. Puneti pita intr-o tigaie bine incalzita si prajiti 30-50 de secunde pe fiecare parte pana cand apar pete aurii.</p>
<p>In timp ce prima pita este prajita, intindeti a doua. si asa mai departe.</p>
<p>5. Scoateti pita din tigaie si ungeti-o imediat pe ambele parti cu apa.</p>
<p>Acoperiti cu un prosop umed pana cand painea pita se raceste.</p>
<p>Putem depozita pita intr-o punga la frigider.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>