Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
Pentru blat:
400 ml iaurt alb sau chefir
2 oua
50 ml ulei vegetal
1 pachet de praf de copt
300 g de faina simpla
Pentru umplutura:
300 g carne de vita tocata
50 ml ulei vegetal
1 ceapa
2 lingurite de ardei rosu
1 lingurita de piper negru macinat
1/2 lingurita sare
ketchup
4 rosii
ardei gras
conserva de porumb
200 g de branza tare
1 lingurita de cimbru
Mod de preparare:
Puteti pregati pizza cu garnitura dupa gustul dvs., de data aceasta am ales varianta cu carne tocata.
Puneti ulei intr-o tigaie, incalziti si prajiti carnea tocata.
Se adauga ceapa tocata marunt, se amesteca, se adauga piper, sare si se amesteca din nou bine.
Vom pregati aluatul intr-un bol mai mare.
Se toarna iaurt sau kefir in el, se adauga oua, ulei vegetal si se amesteca bine cu un tel.
Adaugati praful de copt, presarati faina si amestecati.
Acoperiti tava de copt cu hartie de copt si turnati aluatul pe ea.
Se toarna peste sos de ketchup sau rosii si se acopera cu carnea tocata.
SFAT: Pe langa ketchup, puteti turna si putina maioneza peste aluat.
Apoi ornam cu porumb, ardei, bucati de ardei gras, jumatati de felii de rosii.
Se presara cu branza rasa si se coace intr-un cuptor preincalzit la 180 ° C.
Se coace aproximativ 30-35 de minute.
Totul este gata.
Va dorim pofta buna!
About Author
