Placinta cu jumatati de mere- Foarte buna si usor de facut

Prajitura cu mere este foarte cunoscuta. De aceea astazi, cu mere proaspete, voi gati o placinta cu aluat de casa. Aluat moale, usor, umplut cu mere aromate, suculente.

Ingrediente:

branza de vaci – 150 g

unt – 200 g

zahar – 150 g

zahar vanilat – 5 g

faina – 300 g (poate ceva mai mult)

praf de copt – 5 g

mere – 6 buc.

scortisoara dupa gust

Nu rata:  Placinta cu un singur mar- Se prepara foarte repede din cele mai simple ingrediente

un galbenus de ou

esenta de vanilie

Mod de preparare:

Am amestecat casul cu untul la temperatura camerei, zaharul si zaharul vanilat.

Adaugam faina cernuta si praful de copt.

Amestecaam cu o spatula si apoi framantam cu mainile.

Daca aluatul este prea moale, il puteti pune la congelator pentru o vreme sau incercati sa adaugati mai multa faina.

Nu rata:  Reteta de chec. Pufos si cu un gust nemaipomenit, nu a mai ramas nici macar o felie

Impartiti aluatul in doua si rulati-l in doua straturi subtiri pentru a se potrivi cu tava de copt.

Curatati coaja si miezul de la mere.

Asezati jumatatile de mere peste prima foate de aluat si presarati cu scortisoara si zahar vanilat dupa gust.

Completati cu a doua bucata de aluat si ciupiti marginile in sus.

Periati blatul cu galbenusul de ou.

Nu rata:  Una dintre cele mai delicioase si simple retete pentru Prajitura cu mere

Se coace intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute.

Atat calda, cat si rece, placinta este delicioasa.

Bucura-te de masa ta!