<p>Ingrediente:</p>
<p>Baza:</p>
<p>150 ml lapte cald;</p>
<p>20 g drojdie proaspata sau 8 g drojdie uscata;</p>
<p>100 g unt;</p>
<p>3 oua;</p>
<p>3 linguri zahar;</p>
<p>1/2 lingurita sare;</p>
<p>500-550 g faina de grau.</p>
<p>Pentru umplere:</p>
<p>5-6 mere;</p>
<p>1 lingura zahar;</p>
<p>1 lingurita scortisoara;</p>
<p>1 cana de nuci tocate.</p>
<p>Proces de gatit:</p>
<p>Intr-un castron, amestecati ouale cu zaharul, sarea si untul moale.</p>
<p>Se amesteca cu un mixer electric pana se combina toate ingredientele.</p>
<p>Adaugati lapte cald si adaugati drojdia.</p>
<p>Se amesteca bine si apoi se adauga faina cernuta.</p>
<p>Se amesteca bine cu o lingura.</p>
<p>Formati aluatul intr-o bila si transferati-l pe o masa cu faina.</p>
<p>Framantati pana obtineti un aluat elastic, omogen si nelipicios.</p>
<p>Ungeti vasul cu ulei si asezati aluatul in vas.</p>
<p>Se acopera cu folie alimentara si prosop de bucatarie si se lasa sa creasca timp de 1 ora.</p>
<p>Intre timp, curatati merele, scoateti semintele si radeti-le cu o razatoare mare.</p>
<p>Preincalziti o tigaie curata si adaugati merele rase.</p>
<p>Coaceti la foc mediu pana cand merele sunt moi si se elibereaza putin suc.</p>
<p>Adaugati zaharul si amestecati constant.</p>
<p>Se presara cu scortisoara si se amesteca din nou bine.</p>
<p>Adaugati nucile tocate si amestecati bine.</p>
<p>Asezati aluatul din castron pe o placa cu faina.</p>
<p>Intindeti aluatul intr-o foaie subtire si ungeti intreaga suprafata cu unt topit.</p>
<p>Raspanditi manual umplutura rezultata, facuta din mere si nuci, pe toata suprafata aluatului.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-17227" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/09/nuci1.jpg" alt="" width="860" height="427" /></p>
<p>Incepeti sa rulati.</p>
<p>Strangeti marginile sulului si transferati intregul produs pe hartia de copt.</p>
<p>Rasuciti rola rezultata intr-un cerc mare, taiati cu un cutit, dar nu taiati pe toata latimea.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-17228" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/09/mere-1.jpg" alt="" width="863" height="423" /></p>
<p>Rotiti fiecare taietura astfel incat umplutura sa fie deasupra.</p>
<p>Se acopera cu folie alimentara si se lasa sa stea cel putin 20 de minute.</p>
<p>Scoateti folia si ungeti prajitura pregatita cu un ou.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-17229" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/09/mere2.jpg" alt="" width="861" height="427" /></p>
<p>Puneti la cuptor.</p>
<p>Coaceti intr-un cuptor preincalzit la 180 ° C timp de aproximativ 30-35 de minute pana capata o culoare aurie.</p>
<p>Scoateti tortul din cuptor si lasati sa se raceasca usor.</p>
<p>Tortul trebuie sa fie moale si pufos!</p>
<p>Va dorim pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>