Ingrediente:
faina – 400 g;
unt – 170 g;
oua – 2 buc.;
zahar – 150 g;
praf de copt – 10 g;
sare – un praf.
Pentru umplutura:
gem – de care doriti si in ce cantitate vreti.
Mod de preparare:
Se toarna zaharul si sarea intr-un castron cu unt, se bate cu mixerul timp de 2-3 minute.
Agaugati ouale si amestecati.
Cerneti ⅔ faina si praful de copt in amestec, framantati aluatul.
Se toarna faina ramasa in aluat, se framanta astfel incat sa nu ramana cocoloase.
Tapetati o tava de copt cu hartie de copt, puneti jumatate din aluat si distribuiti uniform.
Puneti dulceata peste aluat si intindeti pe toata suprafata.
Intindeti a doua parte a aluatului intr-un strat egal cu suprafata formei.
Acoperiti placinta cu un al doilea strat si sigilati marginile.
Coaceti placinta la 180 de grade timp de 30-35 de minute.
Aceasta placinta va fi delicioasa atat calda cat si rece.
Puteti folosi orice dulceata dupa gust pentru umplutura.
Pofta buna!
About Author
