<p>Ingrediente:</p>
<p>Chefir &#8211; 500 ml</p>
<p>Oua &#8211; 2 buc.</p>
<p>Praf de copt &#8211; 1 lingurita</p>
<p>Sare &#8211; 1 lingurita</p>
<p>Faina &#8211; 350 g</p>
<p>Varza alba &#8211; 400 g</p>
<p>Morcov &#8211; 1 buc.</p>
<p>Ceapa verde, patrunjel, marar &#8211; cate o legatura</p>
<p>Piper negru (macinat) &#8211; dupa gust</p>
<p>Ulei de floarea soarelui &#8211; 2 linguri.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Amestecati chefirul la temperatura camerei cu un tel intr-un castron adanc cu bicarbonat de sodiu, sare si oua.</p>
<p>Se toarna treptat faina in bol, amestecand continuu.</p>
<p>Framantam aluatul, care va capata consistenta de smantana groasa.</p>
<p>Pentru umplutura se toaca varza cat mai mult.</p>
<p>Se rade morcovul pe razatoarea medie.</p>
<p>Framantati produsele preparate cu mainile, astfel incat sa devina moi si sa elibereze suc.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-22919" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/11/varza.png" alt="" width="781" height="436" /></p>
<p>Turnati-le in vasul cu aluatul.</p>
<p>Taiati verdeata si trimiteti-o la aluat.</p>
<p>Adaugati piper negru macinat dupa gust.</p>
<p>Amestecati totul.</p>
<p>Aluatul este gata!</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-22918" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/11/aluat-placinte.png" alt="" width="785" height="438" /></p>
<p>Acum este timpul sa coacem.</p>
<p>Daca este posibil, turnati aluatul intr-o punga de patiserie cu duza larga, daca nu aveti puteti intinde aluatul cu o lingura.</p>
<p>Incingeti uleiul intr-o tigaie.</p>
<p>Puneti aluatul in tigaie, formand niste betisoare.</p>
<p>Prajiti-le pe toate partile la foc mediu pana se rumenesc.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-22917" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/11/placinte-prajite.png" alt="" width="782" height="439" /></p>
<p>Placintele cu varza sunt gata.</p>
<p>Serviti-le fierbinti, adaugand smantana, ketchup sau sos de usturoi.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>