Pofta de ceva dulce nu ține cont de zilele de post – Negresă cu apă minerală❤️
Această negresă este simplu de preparat, are o textură moale și umedă, un gust bogat de cacao și nu conține nici ouă, nici lapte. Se face rapid, din ingrediente accesibile, și este perfectă alături de o cafea sau un ceai cald. ☕🍰
Salvează rețeta și încearc-o și tu! 😍
📝 Ingrediente
300 g făină
200 g zahăr
50 g cacao
300 ml apă minerală sau apă plată
100 g gem de prune
100 ml ulei
1 plic praf de copt (10 g)
1 plic zahăr vanilat
1 praf de sare
100 g nucă mărunțită (opțional)
100 g ciocolată neagră de post (opțional)
👩🍳 Mod de preparare
1. Pregătește ingredientele. Într-un bol încăpător, amestecă făina, zahărul, cacaua, praful de copt, zahărul vanilat și sarea.
2. Adaugă ingredientele lichide. Toarnă apa și uleiul, apoi amestecă până obții un aluat omogen, fără cocoloașe. Nu amesteca excesiv.
3. Îmbogățește compoziția. Dacă dorești, adaugă gem de prune, nuca mărunțită și ciocolata neagră de post, tăiată în bucățele.
4. Pune la copt. Toarnă compoziția într-o tavă de aproximativ 20 × 30 cm, tapetată cu hârtie de copt. Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 30–35 de minute. Verifică folosind o scobitoare: trebuie să iasă fără aluat crud, dar negresa să rămână fragedă.
5. Lasă la răcit. După ce s-a răcit, o poți pudra cu zahăr sau o poți acoperi cu o glazură simplă de ciocolată neagră de post.
🍫 Truc pentru o negresă perfectă
Nu o coace prea mult! Pentru o textură umedă și fragedă, începe să verifici prăjitura după 30 de minute. Las-o să se răcească înainte de tăiere, pentru a obține bucăți frumoase.
💬 Tu preferi negresa simplă, cu nucă sau cu glazură de ciocolată? Spune-ne în comentarii! ❤️
👍 Dacă îți place rețeta, distribuie-o și prietenilor care caută deserturi delicioase de post!
#NegresăDePost #RețeteDePost #DesertDePost #PrăjituriDeCasă #RețeteDelicioase
About Author
