<p>Ingrediente:</p>
<p>1 kg de branza de vaci</p>
<p>250 g mascarpone</p>
<p>1 cana (250 ml) zahar</p>
<p>2 pliculete de zahar vanilat (16 g)</p>
<p>4 oua intregi</p>
<p>125 g unt topit</p>
<p>1 budinca fara zahar (64 g)</p>
<p>Baza:</p>
<p>Aproximativ 16 biscuiti cu cacao(in functie de dimensiunea formei)</p>
<p>Strat de cacao:</p>
<p>3-4 linguri de branza de vaci (dati deoparte)</p>
<p>1 lingura cacao (cernuta)</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Puneti branza de vaci, mascarpone, zahar si zahar vanilat intr-un bol .</p>
<p>Amestecati totul bine folosind un mixer.</p>
<p>Adaugati treptat 4 oua , pe rand, amestecand la viteza mica.</p>
<p>Adaugati 125 g de unt topit, racit si amestecati din nou.</p>
<p>La final, adaugati praful de budinca si amestecati pana se omogenizeaza.</p>
<p>Puneti biscuitii pe fundul unei foi de copt (18×28 cm) tapetata cu hartie de copt.</p>
<p>Aveti nevoie de aproximativ 16 biscuiti pentru a acoperi fundul.</p>
<p>Se toarna uniform amestecul de cas pregatit peste biscuiti.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25121" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/03/biscuiti.png" alt="" width="1106" height="627" /></p>
<p>Puneti deoparte 3-4 linguri de amestec pentru mai tarziu.</p>
<p>Cerneti 1 lingura de cacao in amestecul de branza rezervat si amestecati bine.</p>
<p>Intindeti usor acest amestec de cacao peste crema de branza pentru a crea un efect marmorat.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25122" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/03/cacao.png" alt="" width="1095" height="620" /></p>
<p>Puneti prajitura la cuptorul preincalzit la 170°C .</p>
<p>Coaceti pe al 2-lea gratar de jos timp de aproximativ 60 de minute .</p>
<p>Dupa copt, lasam prajitura sa se raceasca in cuptor cu usa intredeschisa pentru a nu se destrama.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25123" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/03/branza-de-vaci.png" alt="" width="1058" height="617" /></p>
<p>Sfaturi:</p>
<p>Daca nu aveti mascarpone, il puteti inlocui cu smantana sau ricotta.</p>
<p>Puteti decora tortul cu fructe proaspete, frisca sau glazura de ciocolata.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>