Prajitura delicioasa cu numai cateva ingrediente si cu o umplutura din gem- Un desert foarte simplu

Desert de casa foarte gustos si aromat. Reteta este simpla si gustul este uimitor! Cu siguranta iti va placea acest tort.

Ingrediente aluat:

3 galbenusuri

unt moale – 100 g

smantana –  2 linguri

zahar – 100 g

sare  – 1/3 lingurita

bicarbonat de sodiu –  1/2 lingurita stingeti cu otet sau zeama de lamaie

faina  500 g (+ sau -)

Umplutura:

orice gem (eu am folosit de coacaze) 5- 6 linguri

Nu rata:  Desert cu foi si gem- Prajitura rapida cu gustul copilariei

nuci 50 g

Bezea:

albusuri – ​​3 buc

zahar pudra – 2 linguri

Forma mea 32×20 cm

Coaceti la 180 * 25 de minute, dupa bezea si inca 15 minute la 150 *

MOD DE PREPARARE:

Se amesteca galbenusurile, smantana, untul moale, zaharul si sare pana la omogenizare.

Stingeti bicarbonatul si adaugati-l  la retsul aluatului.

Adaugati faina cernuta si amestecati un aluat care se faramiteaza, dar care isi mentine forma daca il strangeti in mana.

Nu rata:  Prajitura cu kefir si gem- O prajitura excelenta si extra moale


Tapetati tava (32x 20 cm) cu hartie de copt si puneti mai mult de jumatate din acest aluat in ea, aplatizati cu o spatula sau o lingura.

Acoperiti blatul cu un strat de gem, presarati nuci maruntite si repartizati aluatul ramas.


Bagati tava la cuptorul preincalzit  la 180°С pentru 25 de minute.

Bateti albusurile pana devin pufoase, adaugati zahar pudra si continuati sa mixati.

Nu rata:  Tort cu mere- Moale, aromat si delicios

Scoateti prajitura, repartizati albusurile, presarati fulgi de migdale si dati forma din nou la cuptor pentru 15 minute, setand temperatura de 150°С.


Sa aveti pofta!