Ingrediente:
Blat:
4 oua
150 g zahar
150 ml lapte
150 ml ulei
3 linguri cacao
1 bucata praf de copt
250 g faina
Glazura:
300 ml lapte
2 linguri cacao
1 lingura amidon de cartofi
60 g zahar
50 ml ulei
100 g ciocolata
arahide pentru decor
Mod de preparare:
Se amesteca ouale intregi cu zaharul pana se obtine o spuma usoara.
Adaugati laptele si uleiul si amestecati din nou.
Se adauga cacao si faina amestecata cu praful de copt.
Turnati aluatul intr-o tava unsa si tapetata cu faina si coaceti la 180°C pentru aproximativ 15 minute.
Folositi o scobitoare pentru a verifica daca este bine copt.
Pregatiti toppingul.
Amestecati laptele cu cacao, amidon, zahar si ulei.
Se fierbe.
Cand incepe sa se ingroase adaugam ciocolata si o topim amestecand.
Taiati aluatul imediat dupa coacere, intepati-l cu o scobitoare si turnati peste glazura.
Agitati usor tava pentru a permite glazurei sa intre in cat mai multe gauri si taieturi.
Se lasa o ora sa se raceasca.
De asemenea, puteti decora cu nuci.
About Author
