Prajitura cu ciocolata- Perfecta pentru iubitorii deserturilor

Ingrediente:

Blat:

4 oua

150 g zahar

150 ml lapte

150 ml ulei

3 linguri cacao

1 bucata praf de copt

250 g faina

Glazura:

300 ml lapte

2 linguri cacao

1 lingura amidon de cartofi

60 g zahar

50 ml ulei

100 g ciocolata

arahide pentru decor

Mod de preparare:

Se amesteca ouale intregi cu zaharul pana se obtine o spuma usoara.

Adaugati laptele si uleiul si amestecati din nou.

Se adauga cacao si faina amestecata cu praful de copt.

Turnati aluatul intr-o tava unsa si tapetata cu faina si coaceti la 180°C pentru aproximativ 15 minute.

Folositi o scobitoare pentru a verifica daca este bine copt.

Pregatiti toppingul.

Amestecati laptele cu cacao, amidon, zahar si ulei.

Se fierbe.

Cand incepe sa se ingroase adaugam ciocolata si o topim amestecand.

Taiati aluatul imediat dupa coacere, intepati-l cu o scobitoare si turnati peste glazura.

Agitati usor tava pentru a permite glazurei sa intre in cat mai multe gauri si taieturi.

Se lasa o ora sa se raceasca.

De asemenea, puteti decora cu nuci.