<p>Ingrediente:</p>
<p>1 pliculet zahar vanilat</p>
<p>120 g faina</p>
<p>1 lingurita praf de copt</p>
<p>3 oua</p>
<p>3 linguri apa fierbinte</p>
<p>120 g zahar</p>
<p>50 g amidon de porumb</p>
<p>Pentru umplutura:</p>
<p>2 cutii de mandarine, fiecare 175 g greutate scursa</p>
<p>120 ml suc (suc de mandarine din conserve)</p>
<p>6 foi de gelatina</p>
<p>450 g branza de vaci</p>
<p>120 g zahar</p>
<p>1 pliculet zahar vanilat</p>
<p>1 lamaie netratata, coaja rasa si 2 linguri suc</p>
<p>200 ml frisca</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Mai intai preincalziti cuptorul la 210°C caldura jos/sus, apoi cad bagati blatul se reduce la 180°C.</p>
<p>Acum, pentru aluat, bateti ouale si apa fierbinte timp de 1 minut pana devin spumoase.</p>
<p>Se amesteca zaharul cu zaharul vanilat si se bate aluatul inca 2 minute.</p>
<p>Apoi, amestecati faina cu praful de copt si amidonul de porumb, adaugati in aluat si amestecati scurt.</p>
<p>Intindeti aluatul pe o tava de copt tapetata cu hartie de copt.</p>
<p>Se baga la cuptorul incins si se coace aproximativ 10 minute.</p>
<p>Lasati pandispanul sa se raceasca si apoi taiati-l in doua.</p>
<p>Pentru umplutura, scurgeti mandarinele intr-o sita, colectati sucul si masurati 100 ml din acesta.</p>
<p>Inmuiati gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj.</p>
<p>Se amesteca brnza de vaci cu zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie si sucul de lamaie.</p>
<p>Incalziti sucul de mandarine masurat, stoarceti gelatina si dizolvati-o in ea in timp ce amestecati.</p>
<p>Mai intai amestecati aproximativ 4 linguri de amestec in gelatina dizolvata, apoi amestecati cu amestecul de crema ramas.</p>
<p>Bateti smantana racita pana se intareste.</p>
<p>De indata ce amestecul incepe sa se ingroase, se incorporeaza crema impreuna cu mandarinele.</p>
<p>Intindeti umplutura pe una dintre jumatatile de pandispan si apoi acoperiti cu cealalta jumatate.</p>
<p>Raciti prajitura pentru aproximativ 2 ore.</p>
<p>Inainte de servire pudram aluatul cu zahar pudra si impartim felii.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>