<p>INGREDIENTE:</p>
<p>oua &#8211; 2 buc.</p>
<p>sare &#8211; un praf</p>
<p>zahar &#8211; 80 g</p>
<p>zahar vanilat &#8211; 1 lingurita</p>
<p>ulei vegetal &#8211; 60 ml</p>
<p>smantana &#8211; 130 g</p>
<p>faina &#8211; 220 g</p>
<p>praf de copt &#8211; 1 lingurita.</p>
<p>gem &#8211; 150 g</p>
<p>fulgi de cocos &#8211; 1 lingura.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Spargeti 2 oua intr-un bol, adaugati un praf de sare, 80 g zahar si 1 lingurita zahar vanilat.</p>
<p>Bateti cu mixerul pana aluatul devine pufos, usor si masa creste de 3 ori.</p>
<p>Acest lucru va dura 2-3 minute.</p>
<p>Acum turnati aici 60 ml de ulei vegetal si adaugati 130 g de smantana cu orice continut de grasime.</p>
<p>Combinati ingredientele cu un mixer si turnati 220 g de faina cernuta, precum si 1 lingurita praf de copt.</p>
<p>Smantana ar trebui sa fie la temperatura camerei.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23637" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/02/blat-pentru-placinta.png" alt="" width="1086" height="783" /></p>
<p>Puteti amesteca aluatul cu o spatula, sau puteti, ca si mine, cu un mixer, dar la cea mai mica viteza si nu pentru mult timp.</p>
<p>Consistenta aluatului este putin mai groasa decat la clatite.</p>
<p>Ungeti fundul tavii cu unt moale si transferati aluatul.</p>
<p>Distribuiti-l uniform pe forma.</p>
<p>Dimensiunea tavii este de 20&#215;22 cm.</p>
<p>Luati un pahar incomplet din orice dulceata si puneti-l in ordine aleatorie pe aluat.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23638" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/02/gem.png" alt="" width="1085" height="780" /></p>
<p>Eu am pus dulceata de capsuni, dar iese foarte gustoasa si cu dulceata de cirese si dulceata de coacaze negre.</p>
<p>Folosind o frigaruie de lemn, amestecam aluatul si gemul intr-o miscare circulara si coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 35-40 de minute.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23639" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/02/placinta-cu-gem.png" alt="" width="1062" height="777" /></p>
<p>Verificam coacerea cu o frigaruie de lemn, care ar trebui sa fie uscata cand iese.</p>
<p>Scoateti blatul din cuptor si lasati-l sa se raceasca in tava.</p>
<p>Apoi il transferam in farfuria pe care il vom servi si presaram deasupra fulgi de cocos.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-23640" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2024/02/felie-de-placinta.png" alt="" width="1210" height="773" /></p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>