Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
150 g piscoturi
330 ml frisca
2 linguri zahar pudra
2x 250 g mascarpone
2 pachete de jeleu de lamaie
100 – 150 g de ciocolata cu lapte
Mod de preparare:
1. Mai intai pregatim jeleul si il impartim in doua parti.
2. Luati o tava de 24 x 24 cm, tapetati-o cu hartie de copt si incepeti sa puneti piscoturile unul langa celalalt.
3. Bateti frisca cu zaharul pudra.
4. Adaugati treptat mascarpone si amestecati.
5. In cele din urma, bateti o portie de jeleu in portii mici .
6. Apoi aplicati jumatate din aceasta crema uniform pe piscoturi si intindeti.
7. Aplicati a doua parte a jeleului peste crema.
8. Nivelati suprafata si aplicati a doua parte a cremei.
9. Puneti desertul in frigider si intre timp pregatiti glazura de ciocolata.
10. Turnati ciocolata intr-un castron, adaugati 2 linguri de apa si lasati-o sa se topeasca intr-o baie de apa.
11. Amestecati glazura neteda si daca glazura este inca prea groasa, adaugati 1 lingura de apa fierbinte si amestecati din nou.
12. Se toarna glazura peste desert si se intinde uniform.
13. Puneti la frigider cateva ore sau de preferinta peste noapte.
Va dorim pofta buna!
About Author
