<p>Ingrediente:</p>
<p>Aluat foietaj &#8211; 800 g</p>
<p>Galbenusuri &#8211; 2 buc.</p>
<p>Smantana (30-36% grasime) &#8211; 200 ml</p>
<p>Zahar vanilat &#8211; 20 g</p>
<p>Zahar &#8211; 6 linguri</p>
<p>Amidon de porumb &#8211; 6 linguri</p>
<p>Lapte &#8211; 800 ml</p>
<p>Unt &#8211; 100 g</p>
<p>Zahar pudra &#8211; pentru decor</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se presara suprafata de lucru cu faina si se intinde aluatul foietaj.</p>
<p>Aluatul se presara si cu faina si se intinde la dimensiunea de 30-40 cm.</p>
<p>Se taie in doua dreptunghiuri egale.</p>
<p>Apoi taiati un dreptunghi in fasii.</p>
<p>Pe al doilea dreptunghi facem intepaturi cu o furculita.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-20885" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/01/foietaj.jpg" alt="" width="738" height="430" /></p>
<p>Intindeti cu grija aluatul pe o foaie de copt si coaceti timp de 15 minute la 220 de grade.</p>
<p>Scoateti din cuptor si acoperiti cu un prosop umed.</p>
<p>Se pun galbenusurile intr-o cratita si se toarna peste crema.</p>
<p>Adaugati zaharul vanilat si amestecati cu un tel.</p>
<p>Adaugati zaharul, amidonul de porumb si amestecati bine, astfel incat sa nu ramana cocoloase.</p>
<p>Adaugati laptele si amestecati.</p>
<p>Gatiti la foc mediu pana se ingroasa.</p>
<p>Se toarna untul si se amesteca.</p>
<p>In partea de jos asezati foaia cu intepaturi.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-20886" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/01/foaie-foietaj.jpg" alt="" width="739" height="381" /></p>
<p>Se toarna crema pregatita.</p>
<p>Puneti deasupra aluatul taiat bucati.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-20887" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/01/prajitura-cu-foietaj.jpg" alt="" width="745" height="340" /></p>
<p>Dam prajitura la frigider pentru 4-6 ore.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>