Prajitura din aluat foietaj si crema de vanilie- Este greu sa te opresti dupa prima portie

Ingrediente:

Aluat foietaj – 800 g

Galbenusuri – 2 buc.

Smantana (30-36% grasime) – 200 ml

Zahar vanilat – 20 g

Zahar – 6 linguri

Amidon de porumb – 6 linguri

Lapte – 800 ml

Unt – 100 g

Zahar pudra – pentru decor

Mod de preparare:

Se presara suprafata de lucru cu faina si se intinde aluatul foietaj.

Nu rata:  Prajitura delicioasa cu malai dupa reteta veche a bunicii

Aluatul se presara si cu faina si se intinde la dimensiunea de 30-40 cm.

Se taie in doua dreptunghiuri egale.

Apoi taiati un dreptunghi in fasii.

Pe al doilea dreptunghi facem intepaturi cu o furculita.

Intindeti cu grija aluatul pe o foaie de copt si coaceti timp de 15 minute la 220 de grade.

Nu rata:  Tort cu crema de vanilie si migdale- Super delicios, merge facut la orice eveniment

Scoateti din cuptor si acoperiti cu un prosop umed.

Se pun galbenusurile intr-o cratita si se toarna peste crema.

Adaugati zaharul vanilat si amestecati cu un tel.

Adaugati zaharul, amidonul de porumb si amestecati bine, astfel incat sa nu ramana cocoloase.

Adaugati laptele si amestecati.

Gatiti la foc mediu pana se ingroasa.

Nu rata:  Prajitura fara coacere din biscuiti si doua tipuri de crema- Simpla si foarte delicioasa

Se toarna untul si se amesteca.

In partea de jos asezati foaia cu intepaturi.

Se toarna crema pregatita.

Puneti deasupra aluatul taiat bucati.

Dam prajitura la frigider pentru 4-6 ore.

About Author