Rulouri din foietaj cu cremă de vanilie – crocante, fine și irezistibile Dacă vă plac deserturile cu foietaj crocant și cremă fină de vanilie, această rețetă merită încercată! Rulourile sunt ușor de pregătit, iar combinația dintre foaia aurie și crocantă și crema delicată, parfumată cu vanilie, este pur și simplu delicioasă. ❤️ Perfecte pentru musafiri, … Continue reading “Rulouri din foietaj cu cremă de vanilie – crocante, fine și irezistibile”
Tag: aluat foietaj
Saratele fragede din aluat foietaj de casa – crocante si delicioase
🍽️ Ingrediente: 300 g faina alba 250 g unt rece 1 galbenus 100 ml apa 2 linguri otet 1 lingurita sare 1 ou (pentru uns) 🔝 Pentru decor: sare grunjoasa chimen sau susan 👩🍳 Mod de preparare: 1️⃣ Amesteca 100 g faina cu untul rece si framanta pana obtii un aluat omogen. Pune-l la frigider … Continue reading “Saratele fragede din aluat foietaj de casa – crocante si delicioase”
Bacon rasucit in foietaj – gustare crocanta si super rapida
🥓 Bacon rasucit in foietaj – gustare crocanta si super rapida 🍽️ Ingrediente: 2 pachete foietaj (2 x 250–270 g) 2 pachete bacon (2 x 200–250 g) ketchup/sos de rosii cascaval ras (optional) 🔝 Pentru deasupra: 1 ou susan 👩🍳 Mod de preparare: 1️⃣ Intinde foietajul pe o suprafata usor infainata (daca e deja intins, … Continue reading “Bacon rasucit in foietaj – gustare crocanta si super rapida”
Placinta cu branza – Se face repede si este foarte gustoasa
Ingrediente: 500 g foi de placinta 3 oua sare (daca branza este foarte sarata, adaugati mai putina sare) 200 ml iaurt 300 g de branza de vaci 200 ml de apa minerala (sau plata) 80-100 ml de ulei 2 linguri de gris 1/2 lingurita de praf de copt susan Mod de preparare: Puneti toate ingredientele … Continue reading “Placinta cu branza – Se face repede si este foarte gustoasa”
Daca iti place aluatul foietaj, atunci aceasta reteta este pentru tine – Saratele cu susan
Ingrediente: 125 g unt, la temperatura camerei 1 ou 250 g branza 250 g faina 1 lingurita de praf de copt In plus: 1 ou susan Mod de preparare: Cerneti faina cu praful de copt, apoi adaugati oul, sarea, branza si untul inmuiat. Framantati un aluat neted, nelipicios. Transferati pe hartie de copt infainata. Modelati … Continue reading “Daca iti place aluatul foietaj, atunci aceasta reteta este pentru tine – Saratele cu susan”
Rulouri din foietaj framantat acasa – Reteta pe care o recomand si incepatorilor
Ingrediente pentru aluat: faina – 500 g; unt – 250 g; ou – 1 buc.; sare – un praf; otet 9% – 1 lingura; apa – 200 ml. Ingrediente pentru crema: lapte – 500 ml; zahar – 120 g; amidon – 40 g; ou – 2 buc.; zahar vanilat – 20 g; unt – 100 … Continue reading “Rulouri din foietaj framantat acasa – Reteta pe care o recomand si incepatorilor”
Felii de foietaj umplute cu crema de mascarpone – Foarte rapide si gustoase, le fac atunci cand am oaspeti
Ingrediente: 700 g aluat foietaj 30 ml lapte – pentru impregnare Crema: 150 ml smantana pentru frisca 100 g zahar pudra 100 g de mascarpone 10 ml sirop de lamaie In plus: faina – pentru stropirea aluatului zahar pudra – pentru decorare Mod de preparare: Pudrati aluatul foietaj cu putina faina si intindeti-l usor, apoi … Continue reading “Felii de foietaj umplute cu crema de mascarpone – Foarte rapide si gustoase, le fac atunci cand am oaspeti”
Rulouri din foietaj umplute cu crema de vanilie – Combinatia perfecta de texturi si arome
Ingrediente pentru aluat: faina – 500 g; unt – 250 g; ou – 1 buc.; sare – un praf; otet 9% – 1 lingura; apa – 200 ml. Ingrediente pentru crema: lapte – 500 ml; zahar – 120 g; amidon – 40 g; oua – 2 buc.; zahar vanilat – 20 g; unt – 100 … Continue reading “Rulouri din foietaj umplute cu crema de vanilie – Combinatia perfecta de texturi si arome”
Prajitura cu aluat foietaj si crema de vanilie – Pufoasa si aromata, se imparte in bucati perfecte
Ingrediente: aluat foietaj – 500 g Crema: galbenusuri – 10 buc. albusuri – 10 buc. lapte – 1500 ml zahar – 350-400 g faina – 150 g zahar vanilat / extract de vanilie – 30 g / 2 linguri gelatina – 30 g apa – 60 ml coaja de lamaie (optional) – de la 1 … Continue reading “Prajitura cu aluat foietaj si crema de vanilie – Pufoasa si aromata, se imparte in bucati perfecte”
Melci cu lapte si unt- Se pot umple cu orice, sunt foarte gustosi
Ingrediente: Aluat: 280 g faina 130 ml lapte 2 linguri ulei vegetal 50 g zahar 1/4 lingurita sare 1 ou 12 g drojdie presata (sau 4 g uscata) + 90 g unt moale Crema: 50 g zahar 1 ou 10 g unt 20 g amidon de porumb 160 ml lapte 1 lingura zahar vanilat 30 … Continue reading “Melci cu lapte si unt- Se pot umple cu orice, sunt foarte gustosi”