Prajitura cu aluat foietaj si crema de vanilie – Pufoasa si aromata, se imparte in bucati perfecte

Ingrediente: aluat foietaj – 500 g Crema: galbenusuri – 10 buc. albusuri – 10 buc. lapte – 1500 ml zahar – 350-400 g faina – 150 g zahar vanilat / extract de vanilie – 30 g / 2 linguri gelatina – 30 g apa – 60 ml coaja de lamaie (optional) – de la 1 … Continue reading “Prajitura cu aluat foietaj si crema de vanilie – Pufoasa si aromata, se imparte in bucati perfecte”

Cremsnit cu crema facuta acasa- Foarte gustoasa, mai ales ca se poate personaliza

INGREDIENTE: un pachet foi de cremsnit ( 2 foi) Crema: 6 oua 1 pliculet zahar vanilat 10 linguri zahar 6 linguri faina 1 litru lapte 2 linguri frisca 1 budinca sau 200 ml smantana dulce PREGATIRE: Se amesteca ouale, zaharul si zaharul vanilat, se adauga faina si se fierbe in lapte. Adaugati si praful de … Continue reading “Cremsnit cu crema facuta acasa- Foarte gustoasa, mai ales ca se poate personaliza”

Cremsnit cu frisca- Perfect pentru aniversari si sarbatori

Ingrediente pentru crusta: 1 foietaj cumparat (pentru cremsnit) Umplutura: 3 budinci de vanilie 2 galbenusuri 200 g unt 200 g margarina 200 g zahar 200 ml frisca lichida 1 l lapte Mod de preparare: Punem laptele la fiert, adaugam galbenusurile si praful de budinca. Amestecam pana se ingroasa. Adaugam zaharul si amestecam pana se topeste. … Continue reading “Cremsnit cu frisca- Perfect pentru aniversari si sarbatori”