Ingrediente:
Baza
Biscuiti – dupa cum este necesar, in functie de dimensiunea tavii (aproximativ 20 buc.)
Lapte – 250 ml
Crema:
Frisca lichida – 500 ml
Mascarpone – 150 g
Mix de fructe din compot – 200 g
Pentru partea de sus:
Piscoturi – la nevoie, in functie de dimensiunea tavii (aproximativ 22 buc.)
Crema de nuci sau ciocolata(de exemplu, Nutella) – 50 g
Ciocolata alba topita – 50 g
Mod de preparare:
Turnati laptele intr-un bol, pregatiti biscuitii si o forma dreptunghiulara de tort (diametru 28×18 cm).
Scufundati biscuitii in lapte si puneti-i pe fundul formei pentru a forma baza desertului.
Turnati frisca lichida intr-un castron si amestecati-o impreuna cu mascarpone.
Imediat ce crema incepe sa formeze movile, adaugam fructele din compot si amestecam cu o spatula.
Aplicati crema pe baza de biscuiti, intindeti-o bine si nivelati-o.
Luati laptele care v-a mai ramas de la insiroparea biscuitilor si acoperiti in el fursecurile, apoi puneti-le deasupra cremei.
Puneti desertul la frigider pentru cel putin sase ore sa se intareasca.
Dupa ce a trecut timpul, se decoreaza desertul cu crema de alune si ciocolata alba topita (topiti ciocolata in cuptorul cu microunde sau in baie de abur).
Apoi puteti servi desertul.
Pofta buna!
About Author
