<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1 class="PDq2pG_selectionAnchorContainer" data-section-id="7suis" data-start="0" data-end="79">ð¯ Prăjitura Foi cu miere – fragedă Èi aromată, ca în copilărie</h1>
<p data-start="81" data-end="379">Dacă există o prăjitură care ne aminteÈte de mesele de sărbătoare Èi de caietul de reÈete al bunicii, aceasta este <strong data-start="196" data-end="225">prăjitura cu foi cu miere</strong>. Foile fragede Èi parfumate, îmbinate cu o cremă fină de vanilie Èi lămâie, se înmoaie peste noapte Èi devin atât de delicate încât se topesc în gură. â¤ï¸</p>
<h2 data-section-id="1guaskq" data-start="381" data-end="398">ð Ingrediente</h2>
<h3 class="" data-section-id="1kg0k38" data-start="400" data-end="415">Pentru foi:</h3>
<ul data-start="416" data-end="565">
<li data-section-id="15dl11f" data-start="416" data-end="423">2 ouă</li>
<li data-section-id="cpdbdl" data-start="424" data-end="437">150 g zahăr</li>
<li data-section-id="1rp1aw4" data-start="438" data-end="461">100 g miere de albine</li>
<li data-section-id="77ldjl" data-start="462" data-end="473">100 g unt</li>
<li data-section-id="glcvor" data-start="474" data-end="507">1 linguriÈă bicarbonat de sodiu</li>
<li data-section-id="1sttp2w" data-start="508" data-end="524">1 praf de sare</li>
<li data-section-id="1qdhrfc" data-start="525" data-end="542">500–550 g făină</li>
<li data-section-id="p4l084" data-start="543" data-end="565">1 plic zahăr vanilat</li>
</ul>
<h3 data-section-id="s5ax2g" data-start="567" data-end="592">Pentru crema de griÈ:</h3>
<ul data-start="593" data-end="755">
<li data-section-id="1oahyxj" data-start="593" data-end="607">750 ml lapte</li>
<li data-section-id="ovmt5n" data-start="608" data-end="620">100 g griÈ</li>
<li data-section-id="1dlv8zo" data-start="621" data-end="656">180 g unt, la temperatura camerei</li>
<li data-section-id="vndw95" data-start="657" data-end="676">150 g zahăr pudră</li>
<li data-section-id="p4l084" data-start="677" data-end="699">1 plic zahăr vanilat</li>
<li data-section-id="1ozjqkc" data-start="700" data-end="727">coaja rasă de la 1 lămâie</li>
<li data-section-id="1uxjrdx" data-start="728" data-end="755">2 linguri zeamă de lămâie</li>
</ul>
<h3 data-section-id="1ubkmii" data-start="757" data-end="776">Pentru finisat:</h3>
<ul data-start="777" data-end="817">
<li data-section-id="1rdad6i" data-start="777" data-end="790">zahăr pudră</li>
<li data-section-id="1ltzr19" data-start="791" data-end="817">nucă măcinată – opÈional</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-28806" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/09/foi-cu-miere.png" alt="" width="1122" height="1402" /></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<h2 data-section-id="t64p5y" data-start="819" data-end="844">ð©ð³ Mod de preparare</h2>
<h3 data-section-id="x3glyb" data-start="846" data-end="867">1. Pregătim foile</h3>
<ol data-start="869" data-end="1556">
<li data-section-id="19mmixo" data-start="869" data-end="984">Punem într-o cratiÈă <strong data-start="893" data-end="921">untul, zahărul Èi mierea</strong> Èi încălzim la foc mic, amestecând până când untul se topeÈte.</li>
<li data-section-id="1gn3s0k" data-start="985" data-end="1058">Adăugăm bicarbonatul Èi amestecăm. CompoziÈia va începe să facă spumă.</li>
<li data-section-id="1j7e1tx" data-start="1059" data-end="1121">Luăm cratiÈa de pe foc Èi lăsăm amestecul să se răcorească.</li>
<li data-section-id="tyaodj" data-start="1122" data-end="1183">Adăugăm ouăle, sarea Èi zahărul vanilat Èi amestecăm bine.</li>
<li data-section-id="iuoean" data-start="1184" data-end="1280">Încorporăm treptat făina până obÈinem un aluat moale Èi elastic, care nu se lipeÈte de mâini.</li>
<li data-section-id="lriyw1" data-start="1281" data-end="1323">ÎmpărÈim aluatul în <strong data-start="1304" data-end="1322">4 bucăÈi egale</strong>.</li>
<li data-section-id="7x0erc" data-start="1324" data-end="1403">Întindem fiecare bucată într-o foaie subÈire, de aproximativ <strong data-start="1388" data-end="1402">30 × 40 cm</strong>.</li>
<li data-section-id="13popxa" data-start="1404" data-end="1556">Coacem foile pe dosul tăvii, în cuptorul preîncălzit la <strong data-start="1463" data-end="1472">180°C</strong>, aproximativ <strong data-start="1486" data-end="1500">5–7 minute</strong> fiecare. Trebuie să fie uÈor aurii, nu foarte rumenite.</li>
</ol>
<h3 data-section-id="1grv7ox" data-start="1558" data-end="1579">2. Pregătim crema</h3>
<ol data-start="1581" data-end="1981">
<li data-section-id="149q48p" data-start="1581" data-end="1688">Punem laptele la fiert Èi, când începe să se încălzească, adăugăm griÈul în ploaie, amestecând continuu.</li>
<li data-section-id="wl4ibj" data-start="1689" data-end="1747">Fierbem câteva minute până când obÈinem o cremă groasă.</li>
<li data-section-id="44b1v2" data-start="1748" data-end="1816">Luăm de pe foc Èi lăsăm crema de griÈ să se răcească <strong data-start="1804" data-end="1815">complet</strong>.</li>
<li data-section-id="15jy166" data-start="1817" data-end="1892">Separat, mixăm untul moale cu zahărul pudră până devine cremos Èi pufos.</li>
<li data-section-id="hg1gys" data-start="1893" data-end="1981">Adăugăm treptat crema de griÈ răcită, apoi zahărul vanilat, coaja Èi zeama de lămâie.</li>
</ol>
<h3 data-section-id="1qgh59x" data-start="1983" data-end="2008">3. Asamblăm prăjitura</h3>
<p data-start="2010" data-end="2157">AÈezăm prima foaie, întindem uniform <strong data-start="2047" data-end="2069">o treime din cremă</strong>, apoi punem a doua foaie Èi repetăm. Continuăm cu a treia foaie, cremă Èi ultima foaie.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p data-start="2159" data-end="2260">Punem peste prăjitură o tavă sau un tocător Èi o greutate uÈoară, pentru ca foile să se aÈeze frumos.</p>
<p data-start="2262" data-end="2439">Lăsăm prăjitura la frigider <strong data-start="2290" data-end="2310">cel puÈin 12 ore</strong>, ideal până a doua zi. În acest timp, foile cu miere se frăgezesc Èi capătă textura aceea moale, specifică prăjiturilor de casă.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p data-start="2441" data-end="2529">Înainte de servire, pudrăm cu zahăr pudră Èi, dacă dorim, presărăm puÈină nucă măcinată.</p>
<h3 data-section-id="1htsjlk" data-start="2531" data-end="2549">â¤ï¸ Poftă bună!</h3>
<p data-start="2551" data-end="2656"><strong data-start="2551" data-end="2651">O prăjitură simplă, dar atât de bună… exact ca cele pe care le făceau bunicile pentru sărbători!</strong> ð¯ð</p>
<p data-start="2658" data-end="2752" data-is-last-node="" data-is-only-node="">ð <strong data-start="2661" data-end="2679">SalvaÈi reÈeta</strong> Èi încercaÈi-o când aveÈi poftă de un desert românesc, fraged Èi aromat.</p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>