Ingrediente:
Carne de porc 1 kg
Cartofi 1 kg
Ceapa 2 buc.
Maioneza 3 linguri
Branza tare 100 g
Sare dupa gust
Piper negru (macinat) dupa gust
Verdeata dupa gust
Unt pentru uns tava
Mod de preparare:
Se spala si se usuca carnea de porc, se taie cubulete mici.
Taiati ceapa, combinati-o cu carne, sare si piper dupa gust.
Amestecati bine ingredientele, acoperiti-le cu o folie si trimiteti la marinat timp de 8 ore la frigider.
Curatati cartofii si taiati-i felii de grosime medie.
Ungeti vasul de copt cu unt, puneti carnea si apoi cartofii, ungeti cu maioneza.
Acoperiti forma cu folie si trimiteti la cuptorul preincalzit la 200 ° C timp de 1 ora.
Se scoate folia, se presara cu branza rasa si se da la cuptor pentru inca 10-15 minute.
Presarati cu ierburi tocate.
Sa aveti pofta!
About Author
