<p>Reteta clasica pentru ardei grasi umpluti &#8211; cu umplutura de carne suculenta, orez, ierburi proaspete si multa branza. Daca doriti o masa mai dietetica si mai usoara, folositi curcan slab in loc de carne de vita tocata.</p>
<p>Ingrediente:<br />
6 ardei grasi mari</p>
<p>1,5 cani orez</p>
<p>1 kg carne de vita tocata sau de curcan</p>
<p>1 ceapa tocata</p>
<p>6 catei de usturoi tocati</p>
<p>200 g sos de rosii</p>
<p>2 linguri patrunjel proaspat</p>
<p>2 lingurite busuioc uscat</p>
<p>2 lingurite oregano uscat</p>
<p>Piper negru si sare dupa gust</p>
<p>1 lingura Mozzarella sau alta branza</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Preincalziti cuptorul la 200 ° C.</p>
<p>Clatiti orezul si fierbeti pana se inmoaie.</p>
<p>Spalati ardeii grasi, taiati in jumatati.</p>
<p>Intr-o tigaie cu ulei vegetal, prajiti carnea tocata, ceapa si usturoiul pana se evapora tot sucul. Adaugati sos de rosii si condimente si prajiti inca 5-10 minute, amestecand ocazional.</p>
<p>Amestecati orezul fiert cu carnea tocata prajita si umpleti jumatatile de ardei cu umplutura.</p>
<p>Puneti ardeii intr-o foaie de copt si coaceti intr-un cuptor preincalzit timp de 30-35 de minute. Presarati ardeii cu branza rasa si coaceti inca cinci minute, pana cand branza se rumeneste.</p>
<p>Garnisiti ardeii finisati cu patrunjel proaspat si serviti.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>