Reteta delicioasa
Ingrediente
320 g unt
320 g zahar
320 g faina
5 oua
2 pliculete de zahar vanilat
30 g cacao
80 ml lapte
1 lingura untura
o pulpa intreaga de portocala data pe razatoare
Mod de preparare:
Bateti untul cu zaharul pana cand zaharul devine alb si se topeste.
Adaugati pe rand ouale, zaharul vanilat, pulpa de portocala si 50 ml de lapte.
Cerneti faina, adaugati untura si amestecati-le, batand inca 2-3 minute.
Impartiti amestecul in doua parti egale si intr-o jumatate adaugati 30 g de lapte si cacao cernuta si amestecati pentru a omogeniza amestecul.
Puenti hartie de copt intr-o tava. Puneti ambele amestecuri alternativ in centru.
Se coace la 170 de grade pentru aproximativ 50-60 de minute.
O alta reteta de chec:
Pentru gatit, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
– chefir, 100 ml;
– oua, 4 buc;
– zahar, 250 g;
– faina, 300 g;
– ulei vegetal, 100 ml;
– cacao, 1 lingura;
– praf de copt, 10 g;
– lapte, 1 lingura.
Procesul de gatit:
Cernem faina si amestecam cu sare si praful de copt.
Bateti zaharul cu oua pana obtineti o spuma ferma si groasa.
Se toarna chefir si ulei vegetal, se bate.
Acum adaugati amestecul de faina in parti si amestecati bine cu un tel sau o spatula.
Impartiti aluatul in 2 parti si amestecati unul cu cacao. Se toarna lapte in aceeasi parte – astfel incat ambele aluaturi sa aiba aceeasi consistenta.
Ungeti forma cu ulei vegetal si turnati aluatul, alternand ambele parti.
Preincalziti cuptorul la 180 de grade si coaceti tortul aproximativ 40 de minute.