<p>O reteta fantastica pentru chifle fantastice garantate pe care o veti reusi cu siguranta. Sunt pufoase si extrem de gustoase. Oricine a gustat-o ​​a cerut imediat o reteta, de aceea trebuie incercata macar o data.</p>
<p>Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>750 g faina</p>
<p>6 linguri de zahar</p>
<p>1 lingurita sare</p>
<p>aproximativ 300 ml de lapte</p>
<p>2 galbenusuri de ou</p>
<p>1 lingura rom</p>
<p>80 g unt</p>
<p>1 cub de drojdie proaspata</p>
<p>Umplere:</p>
<p>Dulceata de prune sau orice iti place</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se pune laptele la incalzit cu zaharul si untul. (nu trebuie fiert)</p>
<p>Se pun galbenusurile la temperatura caamerei in faina, se adauga sarea, drojdia, zaharul, romul si se adauga cate putin amestec de lapte.</p>
<p>Se amesteca pana cand se incorporeaza tot laptele.</p>
<p>Presarati aluatul putin cu faina, acoperiti cu un prosop si lasati sa creasca intr-un loc cald aproximativ 40 de minute.</p>
<p>Impartiti aluatul bine dospit in mai multe bucati, in functie de modul in care doriti chiflele mari.</p>
<p>Asezati intr-un vas de copt cu unt cu articulatia orientata in jos si frecati fiecare minge cu unt, astfel incat sa nu se lipeasca. In cele din urma, ungeti toate chiflele deasupra.</p>
<p>Se coace intr-un cuptor preincalzit la 170 ° C timp de aproximativ 30 de minute.</p>
<p>O alta reteta de chifle:</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>2 cani cu apa calduta (500 ml)</p>
<p>1 lingura zahar</p>
<p>20 g drojdie proaspata sau 1 lingura drojdie uscata</p>
<p>1 lingura ulei de masline</p>
<p>6 cani de faina simpla</p>
<p>1 lingura de sare</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se toarna apa calda intr-un bol, se adauga ulei, o lingura de zahar, jumatate din faina, drojdie si se amesteca totul bine.</p>
<p>Lasati-l sa se odihneasca timp de 30 de minute pana cand se formeaza bule. Apoi adaugati cealalta jumatate din faina si sare.</p>
<p>Se amesteca pana cand avem un aluat moale si neted (se amesteca aproximativ 5 minute).</p>
<p>Ne frecam mainile cu ulei de masline si modelam painea.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2">
<div id="myvi">Asezati intr-un vas uns, acoperiti si lasati sa creasca 45 de minute.</div>
</div>
<p>Aluatul se va dubla si acum vom lucra cu el pe o placa cu faina . Impartiti aluatul in 12 parti aproximativ egale si presarati tava de copt cu faina sau acoperiti cu hartie de copt.</p>
<p>Modelam chiflele si le asezam pe tava. Nu mai este necesar sa folositi faina suplimentara in timpul modelarii.</p>
<p>Lasam chiflele sa stea inca o jumatate de ora. Apoi presarati usor faina si faceti o taietura superficiala pe fiecare dintre ele cu un cutit ascutit.</p>
<p>Se coace intr-un cuptor preincalzit la 220 ° C timp de aproximativ 30 de minute.</p>
<p>Asezati o tava mica de copt sau oala cu apa pe fundul cuptorului inainte de coacere.</p>
<p>Totul este gata! Lasati chiflele proaspete sa se raceasca usor si serviti.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>