Rețeta pe care trebuie să o încerci și tu, o să îți placă 100% – Prăjitura „Furtuna”

Ingrediente pentru blat:

12 ouă

16 linguri zahăr

12 linguri făină

6 linguri miez de nucă

2 pliculețe zahăr vanilat

300 g margarină

150 g miez de nucă

50 g nucă de cocos

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem 6 albușuri cu sare. Adăugăm 8 linguri de zahăr, miezul de nucă , 6 linguri de făină și pudra de cacao. Amestecăm bine și turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.

Nu rata:  Maioneza cu lapte gata in cateva minute- Fara oua, este mult mai usoara decat cea clasica

Coacem la temperatura de 175 de grade, până se rumenește frumos, 25 de minute.

Procedăm la fel cu blatul de miez de nucă.

2. Pentru cremă, punem 400 ml de lapte la fiert. Adăugăm 6 gălbenușuri, miezul de nucă, margarina și amestecăm foarte bine până la omogenizare.

3. Dupa ce s-a răcit, tapetăm blatul de cacao cu jumătate din cantitatea de cremă. Pe deasupra, așezăm al 2-lea blat și decorăm cu crema rămasă și miez de nucă.

Nu rata:   Fursecuri umplute cu crema de branza dulce- Incanta orice masa festiva

Poftă bună!

About Author