Rețeta pe care trebuie să o încerci și tu, o să îți placă 100% – Prăjitura „Furtuna”

Ingrediente pentru blat:

12 ouă

16 linguri zahăr

12 linguri făină

6 linguri miez de nucă

2 pliculețe zahăr vanilat

300 g margarină

150 g miez de nucă

50 g nucă de cocos

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem 6 albușuri cu sare. Adăugăm 8 linguri de zahăr, miezul de nucă , 6 linguri de făină și pudra de cacao. Amestecăm bine și turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.

Coacem la temperatura de 175 de grade, până se rumenește frumos, 25 de minute.

Nu rata:  Prajitura cu mere, crema de budinca si frisca- Potrivita pentru mese festive

Procedăm la fel cu blatul de miez de nucă.

2. Pentru cremă, punem 400 ml de lapte la fiert. Adăugăm 6 gălbenușuri, miezul de nucă, margarina și amestecăm foarte bine până la omogenizare.

3. Dupa ce s-a răcit, tapetăm blatul de cacao cu jumătate din cantitatea de cremă. Pe deasupra, așezăm al 2-lea blat și decorăm cu crema rămasă și miez de nucă.

Nu rata:  Copanele de pui cu cartofi si ciuperci- retata pentru o cina delicioasa

Poftă bună!