Nu este dificil sa pregatiti o rulada dulce. Si in unele cazuri nici nu este necesar sa coaceti aluatul. Chiar si un incepator poate stapani aceasta reteta. Si rezultatul? Va arata grozav si va avea un gust si mai bun.
Ingrediente:
Baza:
Biscuiti – 300 g
Nutella – 100 g
Lapte – 30 ml
Unt topit – 75 ml
Umplere:
Frisca – 100 ml
Nutella – 75 g
Banane – 2 buc
Glazura:
Nutella – 75 g
Mod de preparare:
Ca si in cazul altor retete, incepem mai intai cu blatul.
Acesta il obtinem prin zdrobirea biscuitilor. Adaugam Nutella si untul topit si amestecam.
Totul este bine amestecat, ceea ce creeaza consistenta necesara. La aceasta baza se adauga si laptele.
Totul este bine amestecat din nou.
Cand aluatul este gata, se presara pe o suprafata solida tapetata cu folie alimentara.
Aici este necesar sa creati o forma dreptunghiulara din aluat, care sa aiba aceeasi inaltime in toate locurile.
Inaltimea optima este de pana la un centimetru. . Va puteti ajuta cu al doilea strat de folie si cu o rola de bucatarie.
Batem frisca, trebuie sa fie pufoasa. Se aplica pe baza aluatului, pe jumatate din el.
Cealalta jumatate va fi apoi unsa cu Nutella.
Urmeaza bananele. Acestea sunt curatate in mod clasic si apoi asezate pe marginea bazei pregatite pentru rola.
Incepe de pe partea in care este frisca si unde bananele sunt pe margine. Cu utilizarea foliei alimentare, rola incepe sa fie ambalata in forma dorita.
Este necesar sa procedati incet, astfel incat aluatul sa nu se rupa si umplutura sa ramana la locul sau.
Dupa ambalare, rulada, inca in folie alimentara, este plasata in frigider timp de o ora.
Dupa ce a fost scoasa din frigider, rulada este desfacuta din folie, asezata pe o tava si apoi unsa bine cu Nutella.
Daca doriti, puteti presara si nuci, migdale sau fructe. Chiar si in versiunea de baza, desertul va avea un gust grozav.
About Author
