<p>Ingrediente:</p>
<p>3 oua</p>
<p>100 g zahar</p>
<p>20 g amidon de porumb</p>
<p>1 lamaie</p>
<p>60 g fulgi de migdale</p>
<p>300 g capsuni</p>
<p>250 g mascarpone</p>
<p>250 ml frisca</p>
<p>1 lingurita de zahar vanilat</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25520" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/05/rulada-cu-capsuni.png" alt="" width="751" height="935" /></p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Mai intai, separati galbenusurile de albusuri in boluri diferite.</p>
<p>Condimentati albusurile de ou cu un praf de sare si bateti-le spuma cu un mixer electric.</p>
<p>Incorporati si galbenusurile pe rand.</p>
<p>Apoi, adaugati 20 de grame de amidon de porumb, 1 lingura de suc de lamaie si amestecati din nou.</p>
<p>Intindeti totul pe o tava de copt tapetata cu hartie de copt, adaugati 60 de grame de fulgi de migdale si coaceti timp de 40 de minute la 150 de grade.</p>
<p>Intre timp, taiati 300 de grame de capsuni in bucati mici.</p>
<p>Turnati 250 de grame de mascarpone, 250 ml de frisca, 50 de grame de zahar pudra, 1 lingurita de zahar vanilat intr-un bol mare si amestecati bine cu un mixer electric.</p>
<p>Dupa ce ati obtinut un amestec gros si omogen, adaugati capsunile taiate bucati si amestecati.</p>
<p>Scoateti amestecul din cuptor, puneti deasupra o hartie de copt, intoarceti-o cu susul in jos si indepartati hartia folosita la cuptor.</p>
<p>Intindeti amestecul de capsuni deasupra si rulati totul.</p>
<p>Se pune la frigider pentru aproximativ 3 ore.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>