<p>Ingrediente:</p>
<p>Pentru aluat:</p>
<p>– 300 g branza de vaci</p>
<p>– 8 linguri de lapte</p>
<p>– 2 oua</p>
<p>– 10 linguri de ulei</p>
<p>– 400 grame de faina</p>
<p>– 100 grame de amidon de porumb</p>
<p>– 1 plic si jumatate de praf de copt</p>
<p>– Sare dupa gust</p>
<p>Pentru umplutura:</p>
<p>– 200 grame de cascaval</p>
<p>– 150 grame de sunca (sau alt fel de mezeluri)</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25498" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/05/mic-dejun-cu-cascaval-si-mezeluri.png" alt="" width="933" height="937" /></p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Amestecati bine branza de vaci cu laptele, ouale si uleiul.</p>
<p>Adaugati faina, amidonul, praful de copt si sarea si continuati sa framantati pana obtineti un aluat fin si omogen.</p>
<p>Daca aluatul este prea lipicios, mai puteti adauga putina faina, dar aveti grija sa nu intariti prea tare compozitia.</p>
<p>Cand aluatul este gata, presarati putina faina pe o suprafata de lucru si intindeti-l pana la o grosime de 3-4 mm.</p>
<p>Asigurati-va ca intindeti uniform bucatile de aluat, astfel incat toate bucatile sa aiba aceeasi dimensiune si sa se coaca uniform.</p>
<p>Folositi un cutit ascutit sau un taietor de pizza pentru a taia aluatul in patrate cu latura de aproximativ 9 cm.</p>
<p>Puneti cate o felie de sunca si una de cascaval pe fiecare patrat.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25496" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/05/sunca-si-cascaval.png" alt="" width="513" height="337" /></p>
<p>Aveti grija sa nu umpleti prea mult patratele, astfel incat sa se poata rula mai usor si sa nu se deschida in timpul coacerii.</p>
<p>Rulati cu grija fiecare patrat.</p>
<p>Apasati bine marginile pentru a preveni varsarea umpluturii in timpul coacerii.</p>
<p>Transferati rulourile pregatite pe o tava tapetata cu hartie de copt.</p>
<p>Ungeti fiecare chifla cu putin lapte.</p>
<p>Acest lucru le va da o frumoasa culoare auriu-maronie si un strat.</p>
<p>Introduceti tava de copt in cuptorul preincalzit la 200-220°C pentru aproximativ 10-15 minute, sau pana cand devin aurii si crocante la exterior.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-25497" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2025/05/rulouri-1.png" alt="" width="633" height="471" /></p>
<p>Verificati-le din cand in cand pentru a va asigura ca nu se gatesc prea mult.</p>
<p>Sunt ideale calde si proaspete, dar sunt totusi foarte gustoase si reci.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>