<p>Ingrediente:</p>
<p>Zucchini 3 buc.</p>
<p>Carne de vita tocata 150 g</p>
<p>Ceapa 1 buc.</p>
<p>Bulgur 120 g</p>
<p>Sare si piper negru (macinat) dupa gust</p>
<p>Unt 3 linguri</p>
<p>Paprika dupa gust</p>
<p>Cartofi 1 buc.</p>
<p>Apa 120 ml</p>
<p>Pasta de tomate 1 lingura</p>
<p>Branza tare sau cascaval dupa gust</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Punem bulgurul la fiert pana se inmoaie, iar carnea tocata se amesteca cu ceapa tocata marunt si condimentele.</p>
<p>Cand cerealele sunt gata, amestecati-le cu carnea tocata cruda pentru a obtine umplutura.</p>
<p>In timp ce bulgurul se gateste, aveti grija de dovlecel: taiati-i in fasii lungi si subtiri.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18938" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/05/dovlecel.jpg" alt="" width="894" height="494" /></p>
<p>In acest scop, este convenabil sa folositi un curatator de legume.</p>
<p>Taiati cartofii in cercuri, puneti-i pe fundul vasului de copt si ungeti cu unt.</p>
<p>Pe aceasta perna de legume vor fi asezate rulourile.</p>
<p>Amestecati pasta de tomate cu 120 ml de apa pentru a face o umplutura.</p>
<p>Puneti o lingura de carne tocata cu bulgur pe marginea fiecarei fasii de dovlecel si rulati-o.</p>
<p>Se pune fiecare rulou pe o patul de cartofi, se toarna sosul de rosii, se presara branza si se fierbe la foc mediu 30 de minute sub capac.</p>
<p>Blatul de cartofi pentru a face rulouri de dovlecei cu carne tocata este principalul secret al retetei.</p>
<p>Astfel, sucul in exces va fi absorbit in garnitura, iar dovleceii insisi vor fi perfect fragezi.</p>
<p>Chiar daca excludeti untul, rulourile tot nu se vor arde, iar vasul va deveni mai dietetic.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>