Rulouri de dovlecel cu carne tocata- Foarte suculente si gustoase

Ingrediente:

Zucchini 3 buc.

Carne de vita tocata 150 g

Ceapa 1 buc.

Bulgur 120 g

Sare si piper negru (macinat) dupa gust

Unt 3 linguri

Paprika dupa gust

Cartofi 1 buc.

Apa 120 ml

Pasta de tomate 1 lingura

Branza tare sau cascaval dupa gust

Mod de preparare:

Punem bulgurul la fiert pana se inmoaie, iar carnea tocata se amesteca cu ceapa tocata marunt si condimentele.

Cand cerealele sunt gata, amestecati-le cu carnea tocata cruda pentru a obtine umplutura.

Nu rata:  Omleta cu dovlecel- Mic dejun rapid, usor si foarte delicios

In timp ce bulgurul se gateste, aveti grija de dovlecel: taiati-i in fasii lungi si subtiri.

Articolul continuă după reclame

In acest scop, este convenabil sa folositi un curatator de legume.

Taiati cartofii in cercuri, puneti-i pe fundul vasului de copt si ungeti cu unt.

Pe aceasta perna de legume vor fi asezate rulourile.

Nu rata:  Cea mai gustoasă slănină – o rețetă excelentă, care trebuie încercată cel puțin o dată în viață

Amestecati pasta de tomate cu 120 ml de apa pentru a face o umplutura.

Puneti o lingura de carne tocata cu bulgur pe marginea fiecarei fasii de dovlecel si rulati-o.

Se pune fiecare rulou pe o patul de cartofi, se toarna sosul de rosii, se presara branza si se fierbe la foc mediu 30 de minute sub capac.

Blatul de cartofi pentru a face rulouri de dovlecei cu carne tocata este principalul secret al retetei.

Nu rata:  Dovlecel pane- Este mai delicios decat un snitel cu carne. Pana si copiii il adora

Astfel, sucul in exces va fi absorbit in garnitura, iar dovleceii insisi vor fi perfect fragezi.

Chiar daca excludeti untul, rulourile tot nu se vor arde, iar vasul va deveni mai dietetic.

Sa aveti pofta!

About Author