Cheesecake 3 linguri – Pufos, aromat si usor de preparat

Ingrediente:

branza de vaci – 600 g

oua – 3 buc.

sare – 1 praf

zahar granulat – 3 linguri

smantana – 3 linguri

gris – 3 linguri

coaja de lamaie – 2 lingurite (optional)

zahar vanilat – 20 g (optional)

stafide – 3 linguri

unt – 2 linguri

Mod de preparare:

Puneti stafidele intr-un castron si acoperiti-le cu apa clocotita.

Nu rata:  Prajitura cu branza si mandarine- O combinatie delicioasa si racoroasa

Lasati-le sa se odihneasca 5-10 minute.

Apoi scurgeti apa si uscati stafidele cu prosoape de hartie.

Puneti branza de vaci in al doilea bol si adaugati galbenusuri, smantana si presarati 3 linguri de zahar granulat impreuna cu zahar vanilat.

Se presara si gris si se amesteca folosind un blender de imersie.

Nu rata:  Desert cu branza de vaci si fructe de padure- Combinatia perfecta cand vine vorba de arome

Adaugati stafidele, coaja de lamaie in amestecul de cas si amestecati totul bine.

Intr-un recipient separat, bateti albusurile spuma pana se formeaza varfuri tari si amesteca-le usor in amestecul de cas.

Ungeti bine tava cu unt si intindeti uniform amestecul pregatit in ea.

Se netezeste suprafata amestecului cu o spatula pentru aluat.

Nu rata:  Prajitura cu blat de cacao, branza si piersici. Un amestec delicios. Familia o sa il adore

Apoi puneti forma la cuptor si coaceti la 180 °C timp de 30-40 de minute, pana cand suprafata cheesecake-ului incepe sa devina aurie.

Lasati cheesecake-ul copt sa se raceasca si apoi scoateti-l din forma.

Serviti desertul stropit cu zahar pudra.

About Author