Gogosi umplute cu crema de vanilie si fructe – Reteta simpla, o poate face oricine

Ingrediente:

Pentru aluat:

450 g faina

120 g unt

3 galbenusuri

250 ml lapte

30 g drojdie proaspata

2 linguri zahar

esenta de rom dupa gust

2 linguri ulei

Praf de sare

Pentru crema:

1 pachet de budinca cu aroma de vanilie

500 ml lapte

Zahar dupa gust, daca mai este nevoie

Fructe (capsuni sau zmeura) si zahar pudra pentru decor

Mod de preparare:

Mai intai adaugati putin zahar in lapte si dizolvati-l amestecand.

Nu rata:  O prajitura simpla cu ciocolata si budinca de vanilie- Dulce, dar totusi revenoasa

Acum adaugam drojdia si lasam sa creasca scurt.

Apoi puneti celelalte ingrediente pentru aluat intr-un bol, adaugati drojdia cu lapte si lucrati intr-un aluat neted.

Se lasa sa creasca intr-un loc caldut.

Articolul continuă după reclame

Acum puneti aluatul pe suprafata de lucru, intindeti-l putin mai gros si formati gogosile.

Nu rata:  Nu mai fac placinte. Reteta pentru gogosi cu umplutura de oua si verdeata

Lasam sa creasca pe blat aproximativ 15 minute.

Se prajesc apoi pe ambele parti in ulei incins pana se rumenesc.

Apoi, pregatiti crema de budinca cu aroma de vanilie cu lapte si zahar conform instructiunilor de pe ambalaj, turnati intr-o punga si lasati sa se raceasca putin.

Taiati gogosile si adaugati un strat de budinca rece.

Puneti un strat de fructe si apoi inca un strat de crema.

Nu rata:  Rulada cu caise- Rapida, delicioasa si foarte aromata

Adaugam cealalta jumatate de gogoasa deasupra, pudram cu zahar pudra si servim.

Pentru o aroma mai intensa, amestecati budinca cu putina frisca lichida si mixati pana obtienti o crema pufoasa.

Pofta buna!

About Author