De ce vom avea nevoie:
450 g piept de pui
200 g morcovi
160 g cartofi
100 g ceapa
2 oua
3 linguri de smantana
1 lingurita de sare
1/2 lingurita de boia de ardei dulce
1 catel de usturoi
20 g patrunjel proaspat
3 linguri de faina
Mod de preparare:
Taiati pieptul de pui cat mai fin.
Puneti morcovii, cartofii si ceapa razuite pe razatoare mica intr-un bol, apoi adaugati pieptul de pui tocat, ouale batute, smantana.
Se condimenteaza cu sare, boia si apoi se adauga usturoiul presat, patrunjel proaspat tocat si la final se presara faina – se amesteca.
Incinge o tigaie unsa cu ulei vegetal si foloseste o lingura pentru a forma chiftele – se prajesc la foc mediu pana devin aurii pe ambele parti.
Dupa prajire, serviti-le cu drag cu dressing-ul care va place.
Prieteni, va dorim pofta buna!
About Author
