Chuftelute cu cartofi, morcovi si carne tocata- Sunt delicioase, mai ales in sosul cu smantana

Ingrediente:

Cartofi 2 buc.

Morcov 1 buc.

Carne tocata de porc 300 g

Usturoi 1 catel

Sare, piper negru (macinat) si boia dupa gust

Sos de rosii 20 ml

Apa 200 ml

Smantana de gatit 40 ml

Ierburi italiene dupa gust

Ulei de floarea soarelui pentru prajit

Ceapa 1 buc.

Mod de preparare:

Radeti cartofii si morcovul, stoarceti bine lichidul format.

Nu rata:  Cina delicioasa fara un gram de carne- Chiftelute de post

Adaugati in legume carne tocata, usturoi, sare, piper si boia.

Se amesteca bine ingredientele.

Formati chiftelute si prajiti-le aproximativ 5 minute intr-o tigaie incalzita cu ulei de floarea soarelui la foc iute.

Dupa aceea, scoateti-le din tigaie.

Ceapa se toaca marunt, se caleste in uleiul ramas de la chiftele pana devine aurie.

Nu rata:  Reteta de chiftelute- Delicioase si suculente

Apoi turnati amestecul de apa si sos de rosii, adaugati smantana, sare si ierburi italiene dupa gust.

In sosul preparat, adaugati chiftelutele si lasati-le la foc mic.

Va dura aproximativ 30 de minute.

Pofta buna!

About Author