Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
capsuni congelate – 400 g
apa – 100 ml
zahar – 50 g
amidon de porumb – 20 g
Crema:
iaurt – 800 g
miere – 50 g
coaja de la o lamaie
gelatina uscata – 5 g
biscuiti de cacao – 250 g
unt topit – 90 ml
Dimensiunea tavii: 15 × 15 cm
Mod de preparare:
Lasati gelatina sa se umfle in apa si apoi dizolvati-o incalzind-o pe foc.
Se amesteca biscuitii intr-un blender, se amesteca cu unt si se acopera fundul tavii cu jumatate din acest amestec.
Se amesteca iaurtul cu miere si gelatina dizolvata.
Se pune jumatate din masa de iaurt in tava peste biscuiti.
Neteziti si continuati cu restul amestecului de biscuiti.
Vom acoperi si restul de crema.
Puneti capsunile congelate intr-o tigaie impreuna cu apa, zahar si amidon.
Lasati-le sa se gateasca si fierbeti pana se ingroasa masa.
Puneti capsunile racite peste masa de iaurt.
Lasam sa se raceasca 2 ore si putem servi.
Va dorim pofta buna!