<p>Ingrediente:</p>
<p>230 g branza mascarpone</p>
<p>120 ml smantana 30% sau frisca lichida</p>
<p>4 albusuri</p>
<p>​​90 g zahar</p>
<p>1 lingura cacao</p>
<p>1 lingura zahar vanilat</p>
<p>6 lingurite gelatina</p>
<p>6 linguri apa</p>
<p>20 biscuiti</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Tapetati forma cu hartie de copt, puneti biscuitii intregi pe fund.</p>
<p>Amestecati jumatate din branza cu 1 lingura de cacao, bateti tare smantana rece, amestecati usor cu branza.</p>
<p>Se toarna 3 lingurite de gelatina, 3 linguri de apa, cand se umfla se incinge cateva secunde in cuptorul cu microunde pana se dizolva gelatina,</p>
<p>Batem 2 albusuri ​​tari, la sfarsitul agitarii, adaugam jumatate din zahar</p>
<p>Adaugam 1-2 linguri de albusuri ​​batute la gelatina putin racita, amestecam.</p>
<p>Adaugam gelatina la restul albusurilor batute, amestecam scurt, combinam albusurile cu masa de branza, amestecand scurt.</p>
<p>Puneti masa de cacao pe fundul biscuitilor, uniformizati.</p>
<p>Puneti-o la frigider si se raceste pana devine solida</p>
<p>Faceti a doua crema la fel ca prima, dar adaugati zahar vanilat in branza in loc de cacao</p>
<p>Puneti peste crema de cacao solidificata, uniformizati, acoperiti cu biscuiti.</p>
<p>Dupa preparare, taiati-le astfel incat un biscuit deasupra si unul pe fundul prajiturii sa fie un sandvis.</p>
<p>Daca vrei sa pregatesti o prajitura cu o aroma mai bogata, poti decora blatul cu glazura de ciocolata.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18504" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/03/biscuiti-1.jpg" alt="" width="788" height="488" /></p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>