🍒 Tarta cu cirese – simpla si delicioasa
Ingrediente:
🔸 Pentru aluat:
100 g unt
300 g faina
1 ou
100 g zahar
1 lingurita praf de copt
🔸 Pentru umplutura:
2 cani de cirese (pot fi congelate)
100 g zahar
2 lingurite amidon de porumb
Preparare:
1️⃣ Intr-un bol mare, amesteca faina, zaharul, untul inmuiat, oul si praful de copt. Framanta bine pana obtii un aluat elastic.
Acopera-l cu folie alimentara si lasa-l la frigider 20-30 de minute.
2️⃣ Intr-o cratita, pune ciresele, zaharul si amidonul. Adu la fierbere, apoi lasa compozitia sa se raceasca.
3️⃣ Imparte aluatul in doua parti. Foloseste aproximativ 2/3 pentru baza.
Intinde-l si aseaza-l in tava, lasand o margine de cel putin 1 cm.
4️⃣ Adauga umplutura de cirese si niveleaza uniform.
5️⃣ Din restul de aluat, taie fasii si aseaza-le deasupra in forma de grilaj.
6️⃣ Unge deasupra cu galbenus si coace la 180°C timp de aproximativ 30 de minute.
✨ Pofta buna la ceva dulce si perfect pentru langa o cana de ceai!
About Author
