Prepara un desert apetisant pentru cei dragi. Atat adultii, cat si copiii vor fi cuceriti de acest tort cu iaurt si portocale.
Ingrediente:
Pentru blat:
120 g zahar
4 oua
100 g faina
20 g cacao pudra
Pentru crema:
250 g iaurt
25 g gelatina
250 g branza de vaci cremoasa
1 pastaie de vanilie
3 portocale
200 ml frisca lichida
100 g zahar pudra
Mod de preparare:
Pentru blat, bati ouale cu zaharul pana devin crema. Adaugi faina cu pudra de cacao cernute. Amesteci usor cu o spatula. Torni compozitia intr-o tava rotunda tapetata si o dai la cuptorul preincalzit 40 de minute.
Pentru a prepara crema, mixezi iaurtul cu frisca lichida si cu branza. Separat, prepari gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi o adaugi in compozitia cu iaurt impreuna cu zaharul pudra si cu semintele din pastaia de vanilie. Amesteci pana se incorporeaza toate ingredientele. La final, adaugi o portocala descojita taiata in bucatele.
Scoti blatul din cuptor si, dupa ce s-a racit, il acoperi cu crema de iaurt. Dai tortul la frigider 4 ore, apoi il decorezi cu felii de portocale.
Citeste si: Cum se face ciocolata de casa
Ingrediente:
1 pahar zahar
2-3 linguri cacao
½ pahar apa
500 g lapte praf
½ pachet unt
esenta de rom
miez de nuca
ulei
Mod de preparare:
Fierbi zaharul si cacaua in apa, la foc mic, pana la topirea zaharului. Iei vasul de pe foc si adaugi laptele praf. Amesteci bine, apoi pui untul, esenta si nuca taiata grosier, in functie de cata preferi. Cand obtii o pasta omogena, rastorni ciocolata pe o tava tapetata cu folie de plastic, unsa cu ulei sau in forme de silicon, o decorezi cu nuca si o dai la frigider. O lasi peste noapte la rece, apoi o tai cubulete si o servesti.
About Author
