Ingrediente:
cartofi – 2 buc.;
sare – un praf;
faina – 2 linguri;
ulei vegetal – 80 ml.
Mod de preparare:
Fierbeti cartofii curatati timp de 10-15 minute.
Pentru ca legumele sa ajunga mai repede la o stare de moliciune, le poti taia in felii mici.
Se presara cartofii fierti cu sare si se paseaza pana la consistenta piureului de cartofi.
Se toarna faina in masa rezultata si se amesteca bine.
Cand ajungem la consistenta aluatului, trebuie sa formati manual un sir lung.
Impartiti aluatul in portii mici.
Din piesele finite, facem bilute, apoi le zdrobim cu ajutorul unui pahar.
Incingeti uleiul vegetal intr-o tigaie, prajiti la foc mediu pana se rumenesc pe toate partile.
Puneti-le pe un prosop de hartie.
Sunt delicioase cu un sos de usturoi sau sos de branza.
Pofta buna!
About Author
Alte Retete
Tort Catifea de ciocolata – Fara cuptor, va impartasesc o reteta rapida
Budinca de gris, ca in copilarie – intreaga familie va fi incantata cu un desert atat de gustos si rapid
Eclere de casa foarte fragede si delicioase – o reteta pe baza de ulei si apa, atat de simpla incat oricine o poate face