Nici macar nu veti avea nevoie de o picatura de ulei si le puteti coace la cuptor.
Vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
1 ou
200 ml lapte cald
70 g zahar
60 g unt
450 g de faina simpla
7 g drojdie uscata
1/2 lingurita vanilie
1/2 lingurita sare
Mod de preparare:
Turnati laptele cald intr-un castron, adaugati zahar, drojdie uscata.
Se amesteca bine cu un tel.
Apoi adaugati untul moale si amestecati bine.
Acum puneti un ou intr-un castron si bateti-l.
Se adauga putina sare si se face un aluat gros din faina.
Se pune intr-un bol, se acopera cu folie alimentara.
Se lasa sa creasca aproximativ 20 de minute.
Transferati aluatul crescut pe o suprafata de lucru cu faina.
Impartiti in 16 parti de dimensiuni aproximativ egale.
Rulati fiecare intr-o minge si intindeti-o.
Pune toate bucatile intr-o tava de copt.
Taiati o gaura mica in mijlocul cercului.
Acoperiti cu un prosop de bumbac si lasati sa creasca aproximativ 30 de minute.
Apoi ungeti blatul gogosilor si puneti-le intr-un cuptor preincalzit la 180°C.
Coaceti aproximativ 20 – 25 de minute.
Poti decora gogosile cu zahar pudra, Nutella si nuci sau dupa preferinta.
Sa aveti pofta!
About Author
