Pandispan cu fructe- Pufos, delicios si rapid

Ingrediente:

Oua 5 buc.

Zahar 180 g

Faina de grau 130 g

Praf de copt 1 lingura

Cirese 400 g

Mod de preparare:

Mai intai, bateti ouale pana la o spuma groasa si stabila.

Adaugati zahar.

Apoi bateti inca 2 minute.

Se toarna praful de copt in faina si se amesteca bine.

Se adauga apoi la ouale batute.

Se amesteca cu o spatula de silicon pana se omogenizeaza.

Acoperim vasul de copt cu hartie de copt si turnam masa pregatita in ea.

Intindeti ciresele deasupra, fara a le adanci prea mult in aluat.

Trimitem la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25-30 de minute.

Sa aveti pofta!