Paste cu ciuperci si sos alb- Foarte cremoase si gustoase

Publicitate

Ingrediente:

Spaghete 200 g

Ciuperci Chanterelle sau galbiori 200-300 g

Ceapa 1 buc.

Usturoi 1 catel

Lapte 250–300 ml

faina de grau 2 linguri

Sare si piper negru (macinat) dupa gust

Ulei de floarea soarelui pentru prajit

Marar o legatura

Parmezan dupa gust

Mod de preparare:

Curatati ceapa si taiati-o in cuburi mici.

De asemenea, usturoiul trebuie toacat sau trecut printr-o presa.

Nu rata:  Fursecuri cu unt- Simple, delicioase si accesibile

Prajiti-le in ulei incins pana se inmoaie.

Ciupercile, daca sunt mari, se taie bucatele.

Puneti-le in aceeasi tigaie.

Se prajesc, amestecand, timp de 10 minute, apoi se sareaza amestecul, se adauga piper dupa gust.

Turnati lapte gras la temperatura camerei in tigaie.

Se amesteca.

Presarati faina peste ciuperci.

Amestecati totul din nou cu o spatula.

Nu rata:  Desert bicolor cu budinca de vanilie si frisca - Se prepara usor si are un gust de neuitat

Se fierbe la foc mediu timp de 15 minute.

In acelasi timp, fierbeti spaghetele pana sunt fierte pe jumatate.

Se scurg si se toarna pastele peste ciuperci.

Se amesteca bine ingredientele, se adauga verdeata tocata.

Se fierbe sub capac pentru inca 2 minute, apoi se serveste.

Nu uitati sa presarati spaghetele cu parmezan ras.

Nu rata:  Inimi de pui cu sos de smantana- Le pregatesc foarte des pentru familie, sunt foarte gustoase

Se va topi pe pastele fierbinti.

Pofta buna!

About Author